Déantar an líonadh don phíosa gorma seo le blueberries agus anannann stánaithe chomh maith le cáis uachtar milisithe. Is píosa iontach gan aon bhácáil é le himeacht samhraidh nó cócaireacht a dhéanamh. Éilíonn an píosa screamh bácáilte agus caora smeagtha agus gearrtha go hachomair.
Recipes Gaolmhara
Recipe Pie Custard Blueberry le Streusel Topping
Crúibe Crann Óir Le Créagach Oat
Cad is gá duit
- 1 pie shell, 9-orlach, bácáilte *
- Is féidir 1ann (9 unsa) anann brúite
- Is féidir le 1 barra gorm (thart ar 16 unsa)
- 1 pacáiste (8 unsa) cáis uachtair, softened
- 3 spúnóg bhoird siúcra gránach
- 1 bainne tablespoon bainne
- 1/2 cuaspúnóg vanilla
- 1/4 cupán siúcra gránach
- 2 spúnóg bhoird arbhar
- 1/4 salann ciúbón
- 1 sú líomóide cúpla spúnóg
- 1/2 cupán uachtar whipping trom, a bhuailtí nó a bhuaileadh bréagán
Conas é a dhéanamh
- Draenáil an anann, ag slánú an sú i gcoimeádán ar leithligh. Curtha i leataobh.
- Draenáil na gormabairí, sú a choinneáil i gcoimeádán ar leithligh, ar leataobh.
- I mbabhla le meascán leictreach meascán cáis uachtair, 3 spúnóg bhoird siúcra, bainne, agus fánaile go dtí go réidh; an anann brúite draináilte a chur leis agus a chumasc go maith, Scaipeadh an meascán cáis uachtar os cionn bun an screamh bácáilte; fuaraigh go maith.
- I sáspan, cumaisc 1/4 cupán siúcra le coirce agus salainn. Comhcheangail na leachtanna forchoimeádta ó blueberries agus anann; tomhas 1 1/2 cupán. Déan na súnna a chumasc isteach sa mheascán coirce. Cócaigh agus corraigh go dtí go bhfuil sé níos déine. Corraigh i gormabair, sú líomóide. Cool.
- Doirt an meascán bándearg atá fuaraithe thar an tsraith cáis uachtar anann; fuaraigh go maith.
- Barr an pie le huachtar bhuailtí nó a bhuaileadh bréag, chun freastal.
* Beidh treoracha le haghaidh réamhbhácáil ag crust reoite nó pacáistithe. Le haghaidh taosráin bhaile, líneáil an pláta pie leis an taos agus ansin brú ar fud an leathanaigh agus na taobhanna le forc. Cuir bileog scragall ar bun agus ar thaobh an screamh, ansin líonadh le meáchain pie nó pónairí triomaithe. Coinneoidh sé seo an taos ó bubbling up mar bakes sé. Brúigh an bhlaosc taosrán ar feadh thart ar 15 nóiméad, nó go dtí go n-éadrom.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Cúlbhán Glas Le Brioscaí Cosúil le Topping