Bain úsáid as tofu chun ionadaí cáis ricotta saille ísle saor ó cholesterol a dhéanamh, is é sin 100% vegan agus saor ó dhéiríochta! Má tá cáis ricotta ag teastáil uait le haghaidh lasagna nó ravioli vegan, déan iarracht an t-ionadaí císte simplí seo a chinntíonn go fóill. Déantar é le gairleog úr agus leacán úr le haghaidh blas sásta, le beagán giosta cothaitheach agus líomóid le haghaidh blas cosúil le cáis.
Cosúil le gach oidis vegan, tá an t-ionadaí cáis ricotta seo saor ó dhéiríochta, saor ó ubh agus saor ó cholesterol, agus tá sé saor ó ghlútan.
Scrollaigh síos le haghaidh roinnt smaointe maidir le húsáid a dhéanamh ar do ionadaí cáis vegan ricotta, nó más rud é nach bhfuil tú cinnte go bhfuil an t-oideas tofu-bhunaithe seo an-foirfe chun iarracht a dhéanamh, cliceáil anseo chun a fháil amach conas is féidir leat cáis vegan ricotta a fháil ag an siopa grósaera.
Recipe cáis vegan ricotta le cúirtéis Chef Scot J. Jones.
An bhfuil gá le roinnt smaointe maidir le cad atá le déanamh le d'ionadaí cáis vegan ricotta? Bain úsáid as do tofu ricotta chun piobair teoranta Iodáilis Chef Scot a dhéanamh atá líonta le risotto caola
Cad is gá duit
- 8 unsa tofu (daingean)
- 1/2 gairleog spúnóg (mínithe)
- 1/2 scioból (measctha)
- 1/2 cnámhóg fínéagar (pluma, b'fhearr le branda Umi)
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide úr
- 1 ola olóige neamh-maighdean cuibhreanna
- 1 scáthóg cuótaí ciostaithe giosta
- 1/2 cispheile basil úr chopáilte
- 1/2 piseanna peirsil úr chopáilte
- Salann Kosher agus piobar dubh scáinte
Conas é a dhéanamh
- Brúigh an tofu trí iontas prátaí i mbabhla mór. Mura bhfuil ríse prátaí agat, déan an tofu le do lámha go dtí go gruamaireach.
- Na comhábhair atá fágtha a chur leis agus a mheascadh go maith. Ba chóir go mbeadh sé comhsheasmhacht cáis ricotta.
- Déanann thart ar 1 1/2 cupán tofu ricotta "cáis".
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 163 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 13 g |