Foirne mairteola rósta ar bun le cabáiste bruite le haghaidh béile blasta agus buiséadach. Is meascán delicious agus beagnach hash-mhaith é, bruite i skillet.
Is bealach iontach é seo chun mairteoil rósta a mhaireann a úsáid. Is béile é nach bhféadfadh sé a bheith níos éasca fialán a chur suas!
Cad is gá duit
- 1 cabáiste ceann, thart ar 1 1/2 punt
- Dash salann Kosher
- 1 oinniún mór (slisnithe)
- 1/4 cupán im
- Dash piobar
- Mairteola rósta tanaí slisnithe ar shiúl
Conas é a dhéanamh
- Gearr cabáiste i smutáin; nigh agus pat tirim.
- Déan an cabáiste a chosc; aistriú chuig sáspan agus clúdach le huisce saillte.
- Cook go dtí díreach tairisceana, thart ar 10 go 12 nóiméad. Drain maith.
- Leitir 3 spúnóg bhoird im sa scile; caith an oinniún agus an cabáiste draenáilte le chéile go dtí go dtabharfaidh sé tairisceana.
- I scilet eile, bain an mairteoil san im atá fágtha go dtí te.
- Cuir feoil ar phláta ag freastal; barr leis an meascán cabáiste ansin a thriomú le triompaí feola.