Deoch traidisiúnta na Spáinne é Sangria a chomhcheanglaíonn fíona agus torthaí úra. Tá cion alcóil níos airde ag Tequila Sangria na sú craobh Mheicsiceo seo ná an chuid is mó de na sangrias (mór le haghaidh pairing le bianna spicy) agus tá sé mar oiread margarita toisc go bhfuil sé ina sangria. Bain úsáid as fíona i gcónaí a mbainfeá taitneamh as nuair a rinne sé sangria mar is é an blas is suntasaí é.
Cad is gá duit
- 1 fíon bán buidéal (b'fhearr Spáinnis nó Sauvignon Blanc nó Pinot Gris)
- 1 cupán tequila (airgead)
- 1/2 cupán triple sec
- 1/4 cupán sú aoil (úr)
- 1/4 cupán siúcra
- 2 sútha craobh péinte (pacáiste reoite úr, nó 10 unsa, reoite)
- 24 unsa leann ginger (2 cannaí)
- Garnish: dingeanna aoil
Conas é a dhéanamh
- Cuir sútha craobh i mbabhla beag agus mash le spúnóg nó muddler adhmaid.
- Cuir an fíon bán, an tequila, an triple sec, agus an sú aoil leis an pitcher gloine mór.
- Scrúdaigh an siúcra agus lean ar aghaidh ag sileadh go dtí go hiomlán tuaslagtha.
- Scrúdaigh sna sútha craobh.
- Tógálaí clúdaithe le pláta plaisteach agus cuisnigh ar feadh cúpla uair an chloig nó thar oíche.
- Díreach sula bhfónann tú, cuir isteach an leann ginger agus cuir an oighear leis.
- Strain an sangria i bhfíon nó le gloiní margarita.
- Cuir dinge de aol leis an imeall do gach gloine.