Tugann an mhias éasca, ócáideach nóiméad seo a chur le chéile ar maidin agus déanann sí an lá ar fad nuair a bhíonn tú ag obair. Le haghaidh treoracha níos mionsonraithe, déan Breathnaigh ar Sicín a Ceapadh sa Chócaire Mall
Cad is gá duit
- Píosaí sicín 2 1/2 punt (aon teaglaim de neamhní gan snámh, neamh-chraiceann agus feoil chíche
- 1 oinniún mheán, diced (thart ar 1/2 cupán)
- Maidir le 8 unsa
- anlann barbeque
Conas é a dhéanamh
- Cuir cearc ar chócaireán mall, píosaí thigh an chéad, agus ansin píosaí cíche. Ba chóir go gclúdódh sicín bun iomlán an chócaire; is féidir píosaí breise a leagan amach ar an mbarr. Spriocle oinniún thar sicín. Doirt anlann barbecue thar cearc agus oinniúin, bain úsáid as spatula le scaipeadh go cothrom ionas go gclúdaíonn sé go hiomlán an cearc ar fad. Socraigh cócaireán mall le haghaidh 5 uair an chloig cócaireachta "íseal".
- Déan cearc tástála le teirmiméadar chun a chinntiú go mbíonn bearta teocht inmheánacha ar a laghad 165˚F. Bain cearc as an cócaire agus lig fionnuar 5 nóiméad. Le dhá forc, scian, nó do lámha (nuair a fhuaraíonn sé níos mó) shred an sicín i bpíosaí beaga. Cuir ar ais é chuig an gcócaire mall agus corraigh chun an t-anlann a chur le chéile. Freastal ar a rolla ceapaire féin nó ar ceapaire mar cheapaire.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 510 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sóidiam | 537 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 50 g |