Cócaire Mall Is Gineered Mairteas an t-oideas mhias sásta cumhra agus simplí. Tá an fhréamh ginger úr riachtanach don oideas seo; ná ginger talamh a chur in ionad. Is féidir leat fréamh ginger úr a fháil i díreach faoi aon ollmhargadh sa tír. Is knobby é agus is cosúil le fréamh é.
Chun fréimhe ginger a ullmhú, spúnóg a úsáid chun craiceann diana a craiceadh. Ansin, déan an ginger ar grater cáis, nó é a ghearradh i slisníní agus gearrtha go mín. Tá sé deacair an méid ginger seo a chraobháil nó a mhionchadh i bpróiseálaí bia, ach d'fhéadfá a bheith in ann grinder spíosraí a úsáid. Coinneoidh an fhréamh Sinséar sa chuisneoir má chuirtear go mór le roinnt seachtainí.
Agus is féidir leat comhábhair eile a chur in ionad na glasraí sa bhéile pota éasca seo. bain úsáid as pónairí glasa reoite piseanna beaga bídeacha, asparagus, nó brócaí brocóide mar ionadach do na piseanna linne sa t-oideas delicious mhias seo. Freastal ar an mhias ar ríse nó pasta cócaráilte te chun an t-anlann iontach a mhúscailt.
Agus cuimhnigh séasúr i gcónaí d'oidis a bhlaiseadh. Má cheapann tú go bhfuil an mhias sách, cuir níos mó séasúir leis: tá sé ach an simplí sin. Is féidir leat níos mó sauce soy a chur i gcónaí, níos mó gairleog, níos mó ginger. Ní féidir aon oideas a dhéanamh riamh chun blasanna gach duine a shásamh. Is é an cócaireán mall ná blasanna a mhúchadh, ionas go bhféadfadh tú fréamhacha ginger úrfhréamhaithe, salainn nó piobar níos mó, nó soy sauce a mhilleadh chun an mhias seo sula bhfónann tú air.
Cad is gá duit
- 1-1 / 2 punt stiac babhta mairteola gan uaim , bearrtha
- 4 cairéid, gearrtha i 1/2 "píosaí
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 3 clóibh mionghearrtha gairleog
- 1-1 / 2 cupán stoc mairteola
- 3 spúnóg bhoird soy sauce sóidiam íseal
- 2 spúnóg bhoird fréamhaithe ginger úr grátáilte
- 1/4 piobar snáithíní
- 3 an spúnóg bhoird
- 3 spúnóg bhoird uisce
- 3 spúnóg bhoird cornstarch
- 1 cupán píopaí úra
- 3 cupán ríse cócaráilte te
Conas é a dhéanamh
1. Déan mairteoil a ghearradh i gciúbanna 1 ".
2. Cuir an mairteoil i gclópa 4 go 5-quart chomh maith leis na cairéid, oinniúin agus gairleog.
3. Comhcheangail an stoc mairteola, an soy sauce, an fhréamh ginger, an piobar, agus anlann hoisin i mbabhla beag agus é a mheascadh go maith. Doirt thar na mairteola agus na glasraí sa chócarán mall.
4. Clúdaigh a dhéanamh agus cuir cócaireacht ar íseal ar feadh 10 go 12 uair an chloig nó go dtí go bhfuil na mairteola agus na glasraí tairisceana.
5. Cas an croicpot go suíomh teasa ard.
6. Measc an arbhar agus an t-uisce i mbabhla beag ag baint úsáide as sciathán sreinge, agus cuir isteach sa chroicéad.
7. Clúdaigh agus cócaireacht ar ard ar feadh 15 go 20 nóiméad go dtí go bhfuil sé níos déine. Cruthaigh piseanna agus cócaireacht eile 10 go 15 nóiméad go dtí go te. Freastal ar ríse bruite.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 659 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sóidiam | 841 mg |
| Carbaihiodráití | 100 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 42 g |