Tá an t-oideas seo mar an gcéanna le haghaidh anraith bhunaidh uibheacha bunúsach, ach amháin gur chuir mé dhá thrátaí a ghearradh i 6 píosa comhionann, agus an siúcra chun blas an trátaí a chothromú. Is minic go gcuireann leaganacha an Iarthair cornstarch agus glasraí; Cuimsigh mé roinnt athruithe thíos.
Cad is gá duit
- 4 cupán broth sicín nó stoc tí
- 2 trátaí, gearrtha i 6 píosa comhionann
- 1 siúcra spúnóg bhoird
- 1/4 cuaspúnóg piobar bán
- Salt chun blas a chur air
- 2 uibheacha, buailte go héadrom
- 1 -2 oinniúin glasa, a nite agus a ghearradh ar an trasnán i dtríú
Conas é a dhéanamh
I wok nó salann, tabhair na 4 cupáin de bhrat sicín le boil. Cuir na trátaí, an siúcra, an piobar bán , agus an salann leis. Cook ar feadh thart ar aon nóiméad eile. Doirt an-mhall sna huibheacha i sruth seasta. Bain úsáid as forc chun na huibheacha a thiomáint go réidh i dtreo deiseal go dtí go bhfoirmíonn siad sruthanna tanaí nó ribíní.
Garnish le oinniún glas agus fónamh te.
Buail Anraith Uibheacha Le Athruithe Trátaí:
(Cuirfí iad seo go léir tar éis an trátaí agus an tsaothrúcháin.
Lig an anraith cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad eile sula gcuirfear na huibheacha isteach).
* 1 cuisleón arbhar arbhar measctha le 2 spúnóg uisce. Corraigh chun tiubhlú.
** 1/2 cupán piseanna reoite.
** Má tá tú ag ullmhú an anraith do dhuine atá tinn, déan iarracht sliotán ginger úr-ghrátáilte a chur leis. I measc a lán buntáistí, meastar go bhfuil ginger mar chuidiú le linn fuar agus sruthán a chóireáil.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 88 |
Iomlán Saill | 3 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 1 g |
Cholesterol | 104 mg |
Sóidiam | 838 mg |
Carbaihiodráití | 8 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 7 g |