Is fearr leis an teaghlach seo an casserole sicín agus rís bunúsach ó Liz. Tá an sicín ar an meascán rís agus ansin baked chun foirfeachta. Déan an casserole sicín seo le do chaise snasta is fearr leat díreach sula nglacann tú as an oigheann é.
Tá an casserole éasca chomh maith. Is féidir glasraí reoite stuaite a chur leis an rís le haghaidh béile aon-phota iomlán. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí atá thíos faoin oideas do roinnt smaointe agus moltaí comhábhar breise.
Cuir sailéad agus brioscaí tossed le haghaidh dinnéar sásúil. Déantar an t-oideas a dhúbailt go héasca do theaghlach mór nó do chách.
Cad is gá duit
- Is féidir 1 (10 3/4 unsa) a chomhdhlúthú
- uachtar anraith muisiriún (nó uachtar soilire, sicín, etc.)
- 1 cupán uisce (nó stoc sicín neamhláithithe)
- 3/4 cupán ríse fada gráin
- 1/4 paprika spúnóg, móide níos mó le haghaidh sprinkling
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg (talamh úr), móide níos mó le haghaidh sprinkling
- 4 leath cíche cearc gan uaim (gan craiceann *)
- Salann Kosher, chun blas a chur air
- Roghnach: 1 cupán cáis shredded - cheddar, Monterey Jack, hEilvéise, nó mozzarella
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 375 F.
- Mias bácála éadomhain 2-cheathrú im a dhéanamh go solas.
- I mbabhla, comhcheangail anraith, uisce, rís, paprika, agus piobar dubh úr. Cruthaigh a chumasc.
- An meascán ríse a aistriú chuig an mhias bácála ullmhaithe.
- Cuir na leatháin chíche cearc ar bharr an mheascáin ríse.
- Sprinkle go héadrom le salann kosher agus paprika breise agus piobar dubh.
- Clúdaigh an casserole go docht le scragall agus é a bhácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 45 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an sicín bruite go hiomlán go 165 F ar a laghad agus go bhfuil an rís tairisceana.
- Má tá tú ag teastáil, déan cáis a scaipeadh agus leanúint ar aghaidh ag bácáil go dtí go mbeidh cáis ag leá.
* Dar leis an USDA, is é 3 a 4 unsa a bhíonn ag freastal ar sicín. De ghnáth, tá leatháin chíche sicín 5 go 8 unsa agus uaireanta níos mó. Má tá na breasts cearc sách mór, b'fhéidir gur mhaith leat ach 2 leath cíche cearc a úsáid; sliceáil iad i leath go cothrománach chun ceithre gearrtha a fhoirmiú.
Leideanna agus Athruithe
- Múchadh Arán Crúibe Arán: Tóg 1 cupán de bhruagáin aráin bhréige le 2 spúnóg bhoird d'im leáite. Déan an sicín agus an rís a bhácáil mar a dhírítear agus ansin an cáis agus / nó na mucaí arán a scriosadh. Cuir an casserole faoin broiler agus an broil díreach go dtí go mbeidh na mucaí arán donn. Is féidir crúbaí Panko (tossed leis an im leáite) a úsáid le haghaidh bearradh níos cruinne.
- Cuir 1 cupán de phiseanna agus cairéid agus glasraí measctha leis an meascán ríse.
- Cuir 1 1/2 cupán de bhréagáin brocailí go héadrom steamed leis an meascán ríse.
- In ionad uachtar comhdhlúite de anraith muisiriún, bain úsáid as uachtar cearc nó uachtar anraith soilire. Úsáideann léitheoir amháin anraith cáis cheddar comhdhlúite le torthaí den scoth.
- Chun an meascán ríse, cuir 1/2 cupán oinniúin mionghearrtha agus 1/4 cupán de phiobar clopáilte.
- Saute 6 go 8 unsa de bheacáin slisnithe agus cuir iad leis an rís.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1719 |
| Iomlán Saill | 106 g |
| Saill Sháithithe | 41 g |
| Saill neamhsháithithe | 38 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sóidiam | 1,015 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 147 g |