Faigheann na cuimíní muiceola seo sciléad éasca go leor blas ó úlla mionghearrtha agus cranabairí triomaithe, chomh maith le roinnt spíosraí agus siúcra donn.
Freastal ar na sceallóga le prátaí líonta nó bácáilte , chomh maith le pónairí glasa nó brócailí steamed agus sailéad caithithe. Bheadh relish cranberry delicious leis na chops chomh maith.
Cad is gá duit
- 4 le 6 (3/4 orlach) chops muiceoil gan uaim
- Salann kosher Dash
- Dash piobar dubh
- 1/4 cupán plúr
- 2 spúnóg im im
- 1 spúnóg ola glasraí
- 1 oinniún mór (leath, slisnithe)
- 2 cupán úll (crosely chopped)
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide
- 1/2 cupán leann úll úll (nó sú úll)
- 3 spúnóg bhoird siúcra donn
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
- Allspice talamh dash
- 1/3 cupán cranberries triomaithe
Conas é a dhéanamh
- I skillet mór, té te im thar teas mheán. Cuir oinniúin agus cuir sauté ar feadh 4 go 6 nóiméad, nó go dtí go donn éadrom. Bain na oinniúin chuig pláta agus cuir ar leataobh.
- Cuir ola olóige chuig an skillet.
- Brúigh muiceanna muiceola le salann agus piobar ansin déan plé le plúr. Brúigh na muiceanna muiceola san ola olóige te ar feadh thart ar 2 nóiméad ar gach taobh.
- Idir an dá linn, cuir na úlla mionghearrtha leis an sú líomóide, an leann úll, an siúcra donn agus an spíosraí.
- Doirt an meascán úll thar na sceallóga muiceoil agus cuir na oinniúin ar ais go dtí an skillet; cuir le suanbhruith. Laghdaigh an teas go meán-íseal agus suanbhruith, nochtadh é, ar feadh 5 nóiméad, ansin clúdaigh an pan agus suanbhruith ar feadh 20 nóiméad níos faide.
- Corraigh i cranberries agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh nóiméad nó dhó, ach go dtí go téitear é.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 643 |
| Iomlán Saill | 32 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 14 g |
| Cholesterol | 181 mg |
| Sóidiam | 380 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 57 g |