Teach na Zwack: Luibheoirí Fine Luibhe
Táirgeann Teach Zwack cúpla liotail luibhe mór a thagann isteach sa chatagóir digestif agus amaro. Tá na biotáillí seo blasta, déanta as oideas rúnda de 40 luibheanna agus spíosraí agus tá saintréithe uathúla ag na buidéil aonair orthu féin.
Is fada an scéal atá ag Zwack, ag tosú i 1790 leis an Dr. Jozsef Zwack agus le Impire an Ungáir, Joseph II. Mar a tharla le go leor liqueurs a tháinig ar ais cúpla bliain ó shin, ba é an t-oideas seo ná leigheas leighis Zwack don emperor agus ba bhuail leis an rialtóir a dúirt sé, "Dr Zwack, Das ist ein Unicum !," ar leith.
Tháinig sé go luath ar an gcéad léiritheoir deochra i mBúdaipeist, is é an t-uachtar na hUngáire an t-ainm a bhí air.
Sa lá atá inniu ann, tá Teach Zwack ag táirgeadh trí bholláin atá ar fáil sna Stáit Aontaithe: Unicum, Zwack, agus an ceann is déanaí, Unicum Plum. In 2013, scaoileadh Unicum agus Unicum Plum sna Stáit Aontaithe. Breathnaíonn na trí bhuidéal go léir cosúil lena chéile, mar sin déan cinnte go bhfuil tú ag ceannach an ceann is mian leat.
Unicum Liqueur
Is é Unicum an licéar searbh bunaidh ó Theach na Zwack, an ceann a chuir an Dr Zwack ar bun i 1790 agus tá áthas ar na pailt de na hUngáire ó shin i leith. Ós rud é go bhfuil an oidhreacht sin, agus an t-éileamh gurb é an t-éileamh is sine ar domhan, is é seo an ceann is féidir leat a bhriseadh amach má tá tú féin agus do chairde ar feadh babhta de shots, ach b'fhéidir gur mhaith leat é a chilliú ar dtús. Tá sé saibhir, searbh, agus tá blas trom luibhe agus fuair mé go hiontach nuair a bhí sé fuaraithe agus slis díreach tar éis an dinnéir.
Go deimhin, níl Unicum nua leis na Stáit Aontaithe, allmhairíodh é anseo ar feadh thart ar dheich mbliana roimh 2005, agus tugadh Zwack an t-am sin nuair a tugadh isteach Zwack agus measadh gur táirge a bheadh níos mó ag Meiriceánaigh. Mar sin féin, fuair muid meas athnuachan ar gach rud searbh agus luibhe anseo agus is é sin an fáth go bhfuil Unicum ar ais.
Tuarim go bhfeicfidh tú seo níos minice in oidis cocktail go luath amach anseo. Ar an ábhar seo, déan iarracht é i coitianta Zwack agus in ionad Averna agus Strega in oidis a chuireann glaoch ar na licéir luibhe sin chun go mbraitheann siad. B'fhéidir gurb é an t-simplí is fearr é agus is áit iontach é Cocktail an Impire thíos chun Unicum a mheascadh.
Zwack Liqueur
Tá Zwack ar a dtugtar go maith sna Stáit Aontaithe agus is minic a dhéantar é a mheas i gcomparáid le Jagermeister , agus is minic a mheasann Zwack uasghrádú níos giorra ó cháil aitheanta go minic Jagermeister. Úsáideann Zwack an t-oideas bonn céanna le Unicum, agus coigeartófar cuid de na comhábhair. Go háirithe, tá sé beagán níos lú, laghdaítear na giotáin, agus cuirtear feabhas ar na heilimintí citris. Is bouquet iontach luibheanna é agus tá an chríochnú citris cuimhneacháin.
Is ábhar tosaíochta é Óil Zwack agus moltar cuid (lena n-áirítear táirgeoirí) a óláil mar lámhaigh fuar oighir. B'fhearr le lucht leanúna Zwack go leor é a shleamhnú go mall agus sheirbheáil sé ar na carraigeacha (tá liathróid oighir foirfe). Má tá tú isteach sa lucht leanúna buama (m.sh. Jager Bombs ), b'fhéidir gur mhaith leat Zwack a scaoileadh isteach i gloine a líonadh le deoch fuinnimh le haghaidh deoch ar a dtugtar an Ungáiris Mad. Tá roinnt úsáid á baint aige freisin i múnlaí agus is féidir iad a úsáid mar ionadach le haghaidh glasraí eile agus licéir luibhe ar nós coileachóga cosúil le Belle of the Ball agus go hiontach .
Ag brath ar do chuid blas, d'fhéadfadh sé seo a bheith go héasca ar do digestif is fearr leat.
Unicum Plum Liqueur
Is é Unicum Plum an licéar is nua i bpunann Theach na Zwack agus tá sé an-suimiúil. Úsáideann sé an t-oideas Unicum, ach caitheann sé sé mhí i gcascaí darach le leaba uathúil de phlumaí triomaithe, is fearr leat Ungáiris eile. Is é an pósadh seo idir spiorad luibhe casta agus na toiní milsithe a chuireann na plumaí iontu go hiontach.
Ba é seo mo chuid is fearr leis na trí cinn le húsáid i gcoitinne. Oibríonn sé iontais sa chuid is mó de na h-oidis a luaitear thuas, agus tá sé iontach ar mhanglaim fuisce, lena n-áirítear an Taidhleoir .
All About House de Zwack Liqueurs
- Tógadh licéar luibhe Ungáiris an chéad uair i 1790.
- Déanta le meascán rúnda de 40 luibheanna agus spíosraí agus fós ina theaghlach Zwack.
- Unicum (aththuairiscithe) agus Unicum scaoileadh i SAM in Aibreán 2013
- Miondíol le haghaidh thart ar $ 31.99 / 1 lítear buidéal
Tabhair cuairt ar a Suíomh Gréasáin
Nochtadh: Chuir an monaróir na samplaí a athbhreithniú. Le haghaidh tuilleadh faisnéise, féach ar ár bPolasaí Eitice.