01 de 06
Faigh Do Omelet Líonadh is Fearr
Is teaghlach uibhe ollmhór dúinn. Scrambled, fried, frittata-ed, agus ar ndóigh, omelets. Is breá linn omelet toisc go bhfuil siad ar bhealach iontach chun cúlchistí a úsáid, timpeall le comhcheangail blas difriúla a dhéanamh, agus cúpla uibheacha a chur isteach i rud éigin a bhraitheann mar bhéile fíor. Is feithicil iontach iad freisin le haghaidh anlann te, is fearr leis an teaghlach eile.
Is féidir le líonraí a bheith éagsúil ó ghlasraí go feoil chócaráilte nó deataithe, cáiseanna, fiú subh. Ba chóir go mbeadh thart ar 3 go 6 spúnóg de líonadh ar dhá thaobh de na huibheacha sa phána ar dhá thaobh amháin de na huibheacha dhá uibheacha dhá nó trí cinn, agus ba chóir an líonadh a thriomú nó a chopadh i bpíosaí an-bheag ionas go mbeidh na h-uibheacha ag filleadh go héasca os a chionn. Nuair a bheidh na huibheacha leagtha síos ag an mbonn, scaoilfidh leath na huibheacha le cibé líonadh a roghnaíonn tú. Ansin huaire an leath eile thar an líonadh, agus lig an cócaireacht lárchríoch.
Foghlaim conas omelet a dhéanamh céim ar chéim , a choinneáil i gcuimhne go bhféadfadh sé iarracht amháin nó beirt a dhéanamh sula dtéann tú compordach, ach ina dhiaidh sin is cosúil le marcaíocht a dhéanamh ar rothar. Agus féach thíos do chúig oidis is fearr leat chun iarracht a dhéanamh.
02 de 06
Broccoli Rabe + Oinniún
Líon isteach do omelet le ...
- Oinniúin caramlánaithe (oinniúin atá slisnithe go tanaí atá cócaráilte i bpíosa im nó ola thar teas íseal ar feadh thart ar 30 nóiméad go dtí go bhfuil siad an-bhog agus go dona)
- bróicéalaigh saibhir (déan breacadh ar roinnt bróicéalaigh agus déan é a chur in iompar im nó ola ar feadh 10 nóiméad go dtí go bhfuil sé beagnach tairisceana)
- Grátáilte Cáis Emmenthaler (nó cáis ar bith agat féin nó do na páistí!)
03 de 06
Spionáiste + Muisiriún + Mozzarella
Bain triail as meascán de ...
- beacáin shaoite (déan roinnt beacáin slisnithe - aon chineál - i bpíosa im nó ola i scilet os cionn teas meánach ard)
- spionáiste (nuair a thosaigh na muisiriúin ag donn, agus duilleoga spionáiste leanbh dornánacha nó dhá cheann acu)
- mozzarella shredded (is féidir leat mozzarella úr nó pacáistithe a úsáid, do rogha)
04 de 06
Cheddar + Black Bean + Salsa
Má tá tú seo ar láimh, cuir ...
- Pónairí dubh bruite (foirfe nuair a bhíonn tú ag fágáil)
- cáis cheddar grátáilte
- salsa (nó in ionad an líonadh, é a úsáid chun barr an omelet)
- cuir dollop uachtar géar ar an taobh
05 de 06
Stíl na Gréige
Tabhair casadh Gréige do omelet le chéile ...
- fite crumbled
- ológa mionghearrtha nó slisnithe (b'fhearr na Gréige)
- trátaí mionghearrtha
- roinnt oregano úr (sprinkle ar bharr nó cuir leis an líonadh)
06 de 06
Spionáiste + Bacon + Cáis
Déan meascán bricfeasta clasaiceach de ...
- spionáiste saoite (cuir duilleoga spionáiste leanbh úr ar fáil, nó spionáiste aibí úr atá gearrtha go garbh i bpanna le beagán im nó ola)
- bagún bruite bruite (is féidir leat úsáid a bhaint as ispíní bruite bruite seachas an bagún)
- grátáilte cáis Fontina (déan iarracht cáiseanna eile chomh maith)