Glacann na slisníní sicín friochta sna ceapairí seo ach nóiméad chun cócaireacht, agus déanann siad ceapairí go hiomlán sobhlasta. Nó, fónamh mar stiallacha sicín nó brícíní le friopaí nó macaróin agus cáis. Is maith liom an Mayrachaise spicy agus tangy ar an ceapaire, ach b'fhéidir go roghnaíonn tú maonáis shínigh, meascán maonáis mháirdéara, nó feistis feiste feirm.
Féach freisin
50 Recipes Sicín Éasca
Stiallacha Sicín Batter Beer
Cad is gá duit
- Chun an sicín:
- ola canola le haghaidh friochta
- 2 breasts sicín gan uaim (leath; thart ar 8 unsa gach ceann, nó 4 gearrtha cíche slicnithe sicín)
- 3/4 cupán
- bláthach
- 1 tablespoon anlann te (ar nós Frank Pete nó Texas Pete)
- 1 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 piobar dubh talún cuibhreála
- 1/2 salann siosmóin (móide níos mó le haghaidh sprinkling)
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- 1/2 púdar oinniún cuibhéil spúnóg
- 1/4 sliocht cuaspúnóg rubáilte
- dash thyme talamh
- Maidir le Maonúise na Sríreach:
- 1/4 maonáis cupán
- 1 tablespoon Sriracha anlann (nó le blas)
- Maidir leis na Ceapairí:
- 4 rolla ceapaire (roinnte, go héadrom, agus toasted)
- Leagann 4 leitís (agus picilíní, trátaí, agus clúdaigh eile, de réir mar is gá)
Conas é a dhéanamh
Cuir thart ar 1/2 orlach de ola i skillet mór domhain. Teas go 350 ° F
Sliceáil na breasts sicín i leath-thrasghearrtha chun 4 cutlets iarmhéide a dhéanamh.
Cuir an bláthóg agus anlann te i mbabhla leathan éadomhain.
Comhcheangail an plúr, an piobar, an salann, an púdar gairleog, an púdar oinniún, an salann, agus an tymim i mbabhla. Comhcheangal go maith.
Cuir cutlet sicín sa meascán plúir, ag casadh go cóta go héadrom. Ansin snámh an cutlet sa mheascán bláth agus salann te, ag casadh go dtí an dá thaobh.
Arís snámh sa mheascán plúr le cóta go críochnúil. Déan leis na gearrthaíní sicín atá fágtha arís.
Cuir na gearrthaíní sicín san ola te agus Fry ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go bhfuil an sicín bruite.
Idir an dá linn, cuir le chéile an maonáis agus an Sriracha sauce, má úsáideann tú. Comhcheangal go maith.
Aistrigh na píosaí sicín bruite le raca fuaraithe a leagtar i dtuáillí pá nó páipéir chun draenáil a dhéanamh. Sprinkle go héadrom le salann agus piobar.
Socraigh sicín ar bholláin tósta le slisníní leitís, picilíní, agus clúdaigh atá ag teastáil, chomh maith le marachaonna Sriracha nó anlann de do rogha.
Déanann 4 ceapairí.