Tá an t-oideas dearg dearg seo snapper simplí simplí le ola beagán agus tormúcháin Cajun nó Creole . Déan an t-iasc ar bharr anraith shrimp nó anlann uachtar, nó é a choinneáil le salsa fruity.
Cad is gá duit
- 2 go 4 filléad dearg snapper (thart ar 6 unsa gach ceann)
- salann chun blas a chur air
- Piobar dubh le blas
- Cajun séasúrach chun blas a chur (nó séasúrú an chriollaigh)
Conas é a dhéanamh
- Preheat broiler. Bruscair go soiléir le bróicíní le ola nó le spraeála le spraeála ola olóige.
- Bruscair nó cuir taobh an chraiceann de na filléid le ola olóige beag a dhúbailt agus ansin cuirfidh sé salann go héadrom le salann beag agus piobar agus séasú.
- Cuir filléid, taobh an chraiceann síos, ar an raca broiler.
- Séasúir an barr le salann, piobar, Cajun seasoning, agus a thriomú le beagán ola olóige.
- Cuir na filléid faoin broiler, thart ar 5 go 6 orlach ón teas, agus go dtí go ndéantar an t-iasc nó má thosaíonn sé a bhrú, thart ar 10 nóiméad.
- Freastal láithreach, le sauce ribí róibí (mar a thaispeántar ar dheis), anlann uachtar seara , nó salsa níos éadroime.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 22 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 78 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |