An bhfuil gá leis na ceapairí adorable cucumber seo seo ar an gCáisc le roinnt speisialta de chuid na gcunny? Cibé an bhfuil tú ag óstáil brunch na Cásca i mbliana, ag dul go dtí teach cara nó baill teaghlaigh nó páirtí tae earrach a bheith agat, tá na ceapairí beaga gleoite seo chomh maith le do scaipeadh rialta.
Ní mór cócaireacht agus am beagáinín a bheith ag teastáil go hiomlán, is gá duit bunny gleoite, ubh, nó gearrtha fianán téama eile sa Cháisc. Tá an t-arán bán snasta an-tanaí ag obair is fearr don oideas seo. Beidh tiús gnáth-aran ró-throm agus clunky don cheapaire seo. Mar sin féin, má tá sé go léir go mbeidh tú ag obair i pinch.
Mura bhfuil tú in ann cáis garlic agus luibh a scaipeadh a fháil (is gnách go bhfuarthas i dtír cáis deli an siopa grósaera) is féidir leat cáis uachtar níos déine a chur in ionad, píosa gréine púdar gairleog, agus roinnt peirsil mionghearrtha agus cuisíní. Déan cinnte go gcuirfidh tú salann agus piobar beag isteach freisin má tá tú ag dul ar an mbealach sin.
Cad is gá duit
- 1 arán níos sliabh tanaí slisnithe
- 8 unsa gairleog agus cáis luibhe inléite (cosúil le branda Aloutte)
- 3 spúnóg bhoird cairéad (mínithe brúite)
- 1/2 leath cucumber Béarla
Conas é a dhéanamh
- Bain úsáid as bunny agus / nó cutter bréagán uibhe (nó an cruth do rogha) chun an t-arán a ghearradh as an arán tanaí slisnithe. Má tá dhá chruthanna éagsúla á úsáid agat, déan cinnte go ndéanfar líon fiú de gach cruth a ghearradh amach ionas nach bhfágfar cruthanna breise nach gcomhcheanglaíonn tú.
- Ba chóir go mbeadh an cáis inbhuanaithe an-bhog agus éasca le scaipeadh, ach é a dhéanamh níos éasca, é a chur amach as an cuisneoir thart ar 30 nóiméad sula bhfuil tú réidh chun é a úsáid. Nuair a bheidh sé bogtha beagán, déan é a chomhcheangal leis an cairéad atá mínithe.
- Gearr an cúcamar Béarla go leath. Bain úsáid as mandolín , nó slicer glasraí den chineál céanna, chun an cúcamar Béarla a sliceáil ar an suíomh is déine, de ghnáth 1/16-orlach. Is féidir leat scian an-ghéar a scaipeadh freisin. An níos déine is fearr!
- Scair spúnóg bhoird ar an meascán cáis idir dhá phíosa den aranna gearrtha. Déan cinnte é a dhéanamh ar an taobh scáth den dara slice aráin ionas go mbeidh siad ag teacht i gceart nuair a chuirfidh tú iad in éineacht le chéile. Cuir 5 go 6 slices cúcamar ar bharr an mheascáin cáis ar cheann de na slisní aráin. Ansin barr leis an slice eile arán, ag cinntiú go dtéann sí suas i gceart leis an gcéad slice arán. Déan leis na slices aráin atá fágtha arís.
- Déan iad a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 1 lá roimh freastal. Déan cinnte go gcuirfidh siad isteach orthu go géar ar phláta má tá tú ag fanacht chun iad a sheirbheáil ionas nach mbeidh an t-arán á thriomú amach.