Roinnt oíche níl aon rud níos fearr ná béile feola-prátaí, agus cuireann an casserole seo an dá bhianna baileach sin isteach i mias amháin. Crispy ach tairisceana prátaí créachtaithe barr casserole mairteola talún juicy ceangailte le sauce cúibeach uachtar. Is é an rud atá i gceist ar tráthnóna fuar, agus an t-iarrthóir fíor-theaghlaigh. Tabharfar leftovers sa chéad lá eile. Déan sailéad glas mór mór chun dul leis seo.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola olóige, roinnte
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 cupán cairéid mionghearrtha
- 1 cuisleón go mín
- gairleog mionghearrtha
- 2 punt mairteoil talún
- Salann Kosher agus piobar dubh úr-talún chun blas a chur air
- 2 spúnóg tirim triomaithe oregano
- 1 cupán sicín broth
- 1 cupán uachtar géar
- 2 cupán cáis cheddar criochta (pacáiste 1 8-unsa)
- 2 prátaí Idaho (gach cuspóir) mór (thart ar ¾ punt), scafailte agus grátáilte
Conas é a dhéanamh
Preheat an oigheann go 375 ° F. Íocaigh nó spraeála bácála éadomhain 2-cheathrú ola éadrom le spraeála cócaireachta neamhbhrí.
Téigh 1 spúnóg bhoird d'ola olóige i scilet mór thar teas meánach ard. Cuir na oinniúin, na cairéid agus an gairleog leis agus cuirfidh siad sauté ar feadh 4 nóiméad, go dtí go mbeidh siad tairisceana. Cuir mairteoil na talún agus cuir sauté ar feadh thart ar 8 nóiméad, ag cur an fheoil le spúnóg suas agus a bhriseadh, go dtí go bhfuil gach mairteola donn. Déan é a chosc i dtrealamh, agus é a chur ar ais go dtí an uilelach. Séasúir le salann agus piobar agus corraigh an oregano, broth sicín, uachtar géar, agus 1 cupán den cháis bhréite. Bríghnaigh feadh 3 nóiméad, ansin cas an meascán isteach sa mhias bácála ullmhaithe.
Cuir na prátaí braite i ndiascán glan agus casadh agus brúigh ar an doirteal chun an oiread uisce agus is féidir a bhaint as na prátaí. I mbabhla meánmhéide, caithfidh na prátaí braitheáilte leis an spúnóg bhoird atá fágtha de ola, agus séasúr le salann agus piobar. Déan na prátaí a dháileadh go cothrom thar an meascán mairteola talún.
- Bácáil ar feadh 30 nóiméad go dtí go bhfuil na prátaí tairisceana agus donn ar bharr. Sprinkle an cupán cáis bhreise atá fágtha ar bharr na prátaí agus cuir an casserole ar ais go dtí an oigheann ar feadh 5 nóiméad, go dtí go mbeidh an cáise leá. Freastal te.
Cad is féidir leis na páistí a dhéanamh: Beart na comhábhair éagsúla. Is féidir leat a mholadh freisin go dtógfadh do pháistí luibh nó spíosra seachas mearganó chun rudaí a athrú suas (smaoineamh ar thyme, marjoram, basil, nó púdar Chili), na prátaí a scaipeadh thar an casserole, sprinkle on the cáis at the end.
Bain triail as na casseroles taitneamhach slua eile seo cosúil le Casserole Píosa Brioscaí Piobair Bhradán agus Glasraí, Caitéarle Píosa Chicken Earraigh agus Pland Glasraí, Scuaisíní Bíseach Bíseach Caorach agus Casserole Cairéad le Sicín, agus An-Cheesy Orzo Casserole.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 638 |
| Iomlán Saill | 42 g |
| Saill Sháithithe | 20 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sóidiam | 649 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 49 g |