Is arán giosta íogair é seo an t-arán cáisín éadroma. Déanann an t-arán toast iontach. Más mian leat saor in aisce a chur 1 go 1 1/2 spúnóg de thalam talún más fearr leat arán cainéal cainéil. Is féidir an t-arán a dhéanamh le cranberries triomaithe nó cuiríní chomh maith. Déanann an t-oideas dhá mhaol.
Féach na tuairimí léitheoireachta thíos an t-oideas do roinnt smaointe ionaid agus moltaí comhábhair.
Cad is gá duit
- 1 pacáiste giosta tirim gníomhach (2 1/4 spúnóg)
- 1/4 cupán uisce te (thart ar 110 F)
- 1 rísíní cupán
- 1/4 cupán
- im, softened
- 1/4 cupán siúcra gránach
- 1 1/2 spúnóg salann
- 1/2 bainne te cupáin
- 3 3/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 2 uibheacha mór, buailte
Conas é a dhéanamh
- An giosta san uisce te a dhíscaoileadh.
- I mbabhla mór, cuir na rísíní, an im, an siúcra, an salann agus an bainne te le chéile; stir chun an siúcra a dhíscaoileadh. Lig an meascán fionnuar go lukewarm.
- Cruthaigh 1 1/2 cupán den phlúr isteach sa mheascán bainne; buille go dtí go réidh.
- Cuir meascán giosta agus na huibheacha buailte; meascán a chumasc go maith. Cuir go leor de na plúr atá fágtha chun taos bog ach righin a dhéanamh.
- Gabh an taos amach ar dhromchla éadroma fliuch agus glúdaigh sé ar feadh thart ar 10 nóiméad, go dtí go mbeidh taos réidh agus leaisteach.
- Babhla mór a chur in ime nó ola.
- Cuir an taos ar an mbabhla greased. Cas a chur air chun dromchla iomlán an taos a ramhar. Clúdaigh an babhla le tuáille cistin ghlan agus lig in áit te, saor ó dhréacht go dtí go mbeidh sé faoi dhó sa chuid is mó, thart ar 1 go 1 1/2 uair an chloig.
- Punch an taos síos agus é a roinnt ina 2 chuid chomhionann. Clúdaigh an taos le tuáille cistin agus lig sé don chuid eile ar feadh 10 nóiméad.
- Déan an taos a shamhlú i 2 mbonn agus cuir isteach iad i 2 pháirc loaf 8-in-4 greased.
- Clúdaigh na pannaí le tuáille cistine agus lig na loinsí suas le thart ar 45 go 60 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an taos beagnach dúbailte sa chuid is mó.
- Bácáilte ag 375 F ar feadh 25 nóiméad, ag cur scragall os cionn na mbáillí ar an 10 nóiméad deireanach má tá an toradh ró-donn.
- Bain na saora as na pannaí agus lig dóibh fionnuar ar racaí.
Athruithe
- Bread Cinnamon-Raisin: Cuir 1 1/2 spúnóg de cainéal talún chomh maith leis an plúr.
- In ionad na raisíní le cranberries triomaithe nó "craisins" nó rísíní órga agus roinnt gallchnónna mionghearrtha ar feadh arán blastán fraincín.
- Measc agus glúineáil an taos le meaisín aráin nó le meascthóir seasta le ceangaltán caorach taos.
Tuairimí Léitheoirí
"Úsáid mé plúr cruithneachta ar fad seachas bán agus dhúblaigh sé na rísíní. D'éirigh liom go hiontach, táim cinnte go ndéanfaidh sé arís é." LL
"Ní raibh raisíní agam agus mar sin chuir mé cranbhráin agus sultanas. Laghdaigh mé an salann agus ghlac mé an taos i mo mheaisín aráin. Fuair mé 2 ithir. Tháinig an t-aran mór orm. Bhí sé bog agus críonna. Déanfaidh mé seo arís. " LG
"Bhí an t-oideas seo uamhnach.
Ní raibh aon deacracht agam i ndiaidh na treoracha, agus bhí an toradh deiridh foirfe. Bhí mé ag déanamh é do mhic léinn mar chóireáil speisialta, agus is breá leo é. D'athraigh mé an t-oideas ach beagán agus d'úsáid sé margairín in ionad im, agus d'oibrigh sé amach go díreach. "Sarah
"Grá an t-arán. Bhí sé éasca a dhéanamh agus a bheith taitneamhach a chur le chéile. Mar gheall ar roinnt ailléirgí bia, bhí gá le cúpla coigeartuithe a dhéanamh ar uibheacha, chuir mé athsholáthair uibhe ar deireadh agus d'úsáid mé. I gcás bainne, bain úsáid as bainne ríse agus chuir 1 1/2 spúnóg de siúcra donn agus síoróip móisíní le chéile agus iad ceangailte le bainne ríse agus le ciceáil beag, cainéal thart ar 1 1/2 spúnóg freisin. Go raibh maith agat as an t-oideas bunúsach in aice leis seo a úsáid le plúr neamh-chruithneachta An-íogair. " Ivie
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sóidiam | 334 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |