Thosaigh turcaí friochta déag i ndáiríre mar mhias Cajun, agus is é an chéad chéim marinade instealladh delicious. Cuirtear an t-oideas marinade traidisiúnta seo le chéile agus ansin cuirfear isteach go díreach isteach sa turcaí. Bí cinnte go meascann tú an t-iompar seo go maith sula n-éireoidh tú isteach sa tsnáthaid. Má tá tú ag friochadh go domhain, déan an turcaí seo a shiúchadh ar aon mhuirleán iomarcach sula mbuaileann sé an ola.
Cad is gá duit
- 1 cupán sú líomóide
- 1/2 cupán leachtáin a bhogadh
- 1/2 cupán
- ola ológ
- 1/2 cupán im (leáite)
- 2 spúnóg bhoird oinniún púdar
- 2 púnóg gairleog púdar garlic
- 2 spúnóg bhoird Cajun séasúrach
- 1 Salann Tabasco sa chúsópón
- 1 piobar cáiséin ciúbóin
Conas é a dhéanamh
- Cuir na comhábhair go léir i sáspan. Suaiteáil thar teas meán-íseal go dtí go bhfuil an t-im leá. Cruthaigh agus leanúint ar aghaidh ag teas go dtí go mbeidh anlann saoil go hiomlán. Bain as an teas agus fionnuar an meascán ar feadh 5 nóiméad.
- Bain úsáid as a bheith fós te go leor chun fanacht i stát leachtach. Inject go díreach isteach sa chíche, cos, agus feoil thigh. Déan é seo cúpla uair chun a chinntiú go bhfuil an máirseáil scaipthe go maith ar fud an turcaí. Smaoinigh ar aon bharrachas a d'fhéadfadh sceitheadh amach. Deep Fry mar atá dírithe.
- Más fearr leat, is féidir leat do Cajun Seasoning féin a dhéanamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sóidiam | 28 mg |
| Carbaihiodráití | 2 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |