Tuirseach de miasa taobh leadránach? Is é seo an mhias atá coitianta go hiontach go mbeidh grá ag daoine fásta agus leanaí araon.
Déantar cairéid a chaitheamh le im leáite, siúcra donn, agus piobar sula ndéantar iad a róstadh go dtí go bog agus caramelized.
Is mhias taobh foirfe é seo chun gabháil le sicín rósta nó mairteola. D'fhéadfaí salad chickpea agus couscous a sheirbheáil freisin mar chuid de bhéile vegetarian. Slí amháin nó slí, ná bí ag súil le haon slí eile!
Cad is gá duit
- 1 bunch
- cairéid (scafa)
- 2 spúnóg bhoird im (leáite)
- 1 spúnóg bhoird siúcra donn
- piobar dubh, chun blas a chur air
- salann a bhlaiseadh (is fearr le clocha salainn farraige)
- Garnish: peirsil nó coriander
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 360 F (180 C).
- Sliceann na cairéid níos mó i dhá fhada go ciallmhar ionas go mbeidh na píosaí uile thart ar an méid céanna. D'fhéadfadh go mbeadh ort cairéid móra breise a cheathrú.
- Líne tráidire bácáil le scragall alúmanaim agus socraigh cairéid go sásúil ar an mbruach, ag cinntiú nach ndéanann siad forluí.
- Leagann Scuab im leáite ar na cairéid go héadrom le scuab taoscáin sileacain agus ansin iad a scaipeadh le siúcra donn sula dtabharfaidh siad meilt maith piobar dubh chun a chríochnú.
- Bácáil san oigheann thart ar 25 nóiméad nó go dtí go bog agus ag tosú donn.
- Sprinkle le calóga salainn farraige brúite agus garnish le peirsil nó coriander.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sóidiam | 98 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 0 g |