Is cineál pasta é Fusilli atá múnlaithe cosúil le bíseanna fada cuartha nó tobair beag. Is traidisiúnta é an Fusilli a sheirbheáil le anlainn níos déine.
Tagann an focal "fusilli" ó fuso le haghaidh fearsaid, de réir mar a bhíonn slat fearsaid á rolladh thar na stiallacha pasta chun iad a chur isteach sa chruth bíseach.
Cineálacha Éagsúla Fusilli - Fusilli Bucati - Fusilli Lunghi
Déantar éagsúlacht de fusilli, ar a dtugtar fusilli bucati, le feadáin loga de pasta atá briste i bhfuinneoga beaga nó corcraire.
Tá fusilli lunghi ann freisin, ina bhfuil snáitheanna fada pasta bíseach, cosúil le fad spaghetti, seachas píosaí gearr.
Rotini i gcomparáid le Coinbhinsiúin Fusilli agus Lipéadú
Uaireanta úsáidtear an focal fusilli go mícheart chun cur síos a dhéanamh ar pasta eile casta ar a dtugtar Rotini . Ach is í an eochair chun idirdhealú a dhéanamh ar an dá ná cuimhneamh go ndéantar fusilli de shnáitheanna pasta atá crosta i gcruthú beaga earraigh, agus is pasta árasán atá rotini atá briste.
Ba chóir a thabhairt faoi deara, áfach, nach ndéanann monaróirí idirdhealú i bhfad idir fusilli agus rotini. Más fearr leat ceann amháin ar an taobh eile, caithfidh tú scrúdú a dhéanamh ar an méid atá sa bhosca, sa mála nó ar an gcoimeádán chun a fháil amach an cruth a bhí tú ag súil leis. Is féidir leat a fháil amach rotelle (an cruth beag pasta roth wagon) go lipéadaithe go mícheart mar fusilli nó rotini.
Má tá tú an-faoi leith faoi bhéal-bhraitheann agus ar an gcaoi a bhfuil sauce ag cruth pasta, b'fhéidir gur mhaith leat branda amháin a dhéanamh nó a ghreamú nuair a cheannaítear é.
Nuair a bhíonn tú ag ordú i mbialann, ná bíodh iontas ort fusilli agus rotini a mhalartú.
- Miondeachtaí Coitianta: Fussili
- Fógraíodh "foo-SILL-ee"
Ag baint úsáide as Fusilli in Recipes
Déanann Fusilli sailéad pasta álainn fuar, go háirithe le feistis uachtar. Coinneoidh an cruth casta níos mó de na feistis i ngach bite le haghaidh blas breise agus ag cur spéis amhairc air.
Is cruth iontach é freisin chun súile níos déine a choinneáil, mar atá leis an oideas Cajun sicín agus Pasta seo . Is féidir é a bhácáil i casserole le anlann feola agus cáis, an Iodáilis traidisiúnta nó an Pasta Casserole Pizza Luaite seo .
Ag déanamh Fusilli ag Baile
Chun fusilli a dhéanamh sa bhaile, déanann tú taos pasta an chéad uair agus cuirfí amach é thart ar 1/8 orlach tiubh, de láimh nó le meaisín pasta. Gearr stiallacha taos atá 1/4 orlach ar leithead agus chomh fada agus is mian leat. D'fhéadfadh sé go mbeadh cearnóg 4-orlach is fearr mura mian leat iad a bheith i bhfad. Anois, cuir sciathán miotail agus cuir stiall isteach timpeall air. Lig dóibh iad a thriomú ar feadh cúpla nóiméad, bain an skewer agus lig dóibh iad a thriomú go ceann 20 nóiméad eile. Chun fusilli níos ísle a dhéanamh, rolladh liathróid taos beag isteach i snáithe thart ar sé orlach déag ar fhad agus ansin gaoithe timpeall an chnáithrigh chun a thriomú.
D'fhéadfadh go mbeadh ceangaltán ag meaisíní pasta le haghaidh pasta a eascraíonn i cruth rotini nó fusilli. Má tá tú an-dian faoi na seimineáir, beidh ort cinneadh a dhéanamh cé hé a tháirgeann do mheaisín.
Is féidir leat pasta ealaíne a dhéanamh trí úsáid a bhaint as roghanna eile le plúr cruithneachta i gcásanna ina bhfuil tú ag cócaireacht saor ó ghlútan agus le haghaidh uibheacha má tá tú ag cócaireacht vegan. Is féidir leat gníomhairí dathúcháin a chur leis, mar shampla sú biatais, an pasta dearg nó spionáiste a chur chun é a ghlas.