Cruthaíonn na féilte bliantúil Beoir, Bourbon agus Barbecue go bhfuil na trí rud iontach le chéile, ach cad a tharlaíonn nuair a chuirimid an triúr le chéile i gloine amháin? Rudaí iontach agus iontach! Agus is é sin go díreach cad a gheobhaidh tú sa chóireáil beoir, bourbon agus barbeque.
Is é an deoch cruthú Tom Fischer agus an meascánolaí Louisville Blag Bourbon, Steven Dennison. Dearadh go sonrach é don tsraith féilte a roinneann a ainm, a tionóladh i gcaitheamh na bliana i gcathracha éagsúla na Stát Aontaithe.
Áirítear leis an gcónascán bourbon, mil milis, beoir stíl hefeweizen agus anlann barbecue. De ghnáth, deoch an-neamhghnách é agus ní thaitin le gach duine. Mar sin féin, tá sé an-spraoi iarracht a dhéanamh agus caithfidh tú tuiscint a fháil ar an gcaoi a thug an fhoireann na trí thaitneamhachtaí seo le chéile.
Cad is gá duit
- Maidir leis an Uisce BBQ:
- 1 (19-unsa) anlann barbecue buidéal (Jack Daniel's Smokehouse Mil)
- 19 unsa uisce te (thart ar 2 1/3 cupán)
- Chun an Cocktail:
- 1 1/2 unsa uisce-beatha bourbon (
- Marc an Déantóra )
- 1 licéar milis ísle milse ounce (Cúlchiste Mil Evan Williams)
- 1 unsa BBQ uisce
- 1/4 iomlán
- oráiste (snasta)
- Garnish: 1 (12-unsa) buidéal hefeweizen beer (Shiner)
Conas é a dhéanamh
Déan an BBQ Uisce
Go bunúsach, is é an blas barbecue an cocktail seo ach anlann barbecue a bhfuil an-ídithe. Seachas anlann saibhir a mheascadh isteach sa deoch, is mian linn bunús an anlann ach an blas sin a chur leis an síniú.
Is féidir uisce BBQ a dhéanamh in aon chainníocht is mian leat. Más rud é nach bhfuil tú ach aisteach faoin deoch, b'fhéidir gurb é is fearr é a dhéanamh ach go leor le haghaidh deoch amháin nó beirt. Is cuma cé mhéad a dhéanann tú, bí cinnte go gcoimeádann an cóimheas anlann-go-uisce comhionann.
- I mbabhla a mheascadh, cuir anlann barbeque le chéile le cuid den uisce te gaile.
- Whisk go dtí go hiomlán corpraithe.
- Lig suí chun fuarú, nó cuisnigh.
Déan an Cocktail
Ceann de na codanna is iontas den choileach seo ná mar a dhéileáiltear leis an mbeoir. Murab ionann agus an chuid is mó deochanna measctha beoir , nílimid ag úsáid ach an cúr mar garnish chun barr an deoch. Agus, tá, ciallaíonn sé sin go bhfuil sé seo ar cheann de na cúpla uair nuair a bhíonn do bheoir ag crochadh go maith. Just a bheith cinnte é a dhéanamh sa shaker agus ní an buidéal. Tá a fhios againn go léir an praiseach is féidir a dhéanamh.
- I scáthóg cocktail líonadh le h-oighir, doirt na leachtanna agus an Uisce BBQ. Cuir sú an ceathrú cuid d'oráiste isteach sa scátháin freisin.
- Crithigh go bríomhar.
- Strain isteach i gloine cocktail .
- Doirt an ceathrú cuid de bhuidéal beoir isteach i sciathán cocktail.
- Crith go dtí go foamy.
- Spúnóg an cúr beoir ar bharr an cocktail chun garnish.
Na Brandaí
Tabharfaidh tú faoi deara go n-iarrann an t-oideas seo do bhrandaí an-sonracha de gach comhábhar. Cé nach bhfuil sé riachtanach, d'fhéadfadh sé a bheith ciallmhar cloí leis na moltaí seo ionas gur féidir leat fíor-blas an deoch a fháil. Is dóichí go n-éireodh le haon cheann de na heilimintí seo a athrú, ní fhéadfaidh sé an blas atá beartaithe a chruthú agus go bhféadfadh díomá a bheith ann.