Brócailí Éasca le Oideas Gúna Cáis Gorm

Is beag é fiú na brócailí seo le Gúnaí Cáis Gorm a bheith ar a dtugtar, agus fós tá sé ar cheann de na miasa is fearr leat, ní ar a laghad toisc go bhfuil sé chomh tapaidh agus éasca. Is breá liom an stuif seo ní hamháin ar sailéid, ach tá sé ag smeartha ar chraiceann agus á n-iompraítear i spears soilire mar appetizer.

Is féidir leat an cóiriú seo a úsáid le sleamhnáin asparagus steamed, ach is é brócailí an chuid is fearr i ndáiríre - déanann an cáis gorm an broccoli a chomhlánú go foirfe.

Úsáid mé cóiriú Marie's Cheese Blue (atá ar fáil sa chuid táirgí ar do ollmhargadh), ach ní mar an gcéanna atá leis an t-oideas Cóirithe Gáis Bhaile Gáis.

Déanann sé 2 sheirbhís brócailí Éasca le Cóiriú Gáis Cáis.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Chun an fheistis a dhéanamh: Cuir 4 unsa de chaise gorm in próiseálaí bia beag nó cumascóir agus cuir 3 spúnóg bhoird ola olóige (féach Nóta , thíos), 1 bhoird bhoird sú líomóide úr, 1/4 piobar bán teaspoon talún, salann bioráin agus 2 roghnach spúnóg bláthach. Próiseas go dtí go bhfuil sé réidh.
  2. Blas agus coigeartú ola, sú líomóide agus piobar chun blas a chur air. Is é seo nuair is mian leat a chur suas le spúnóg bhoird breise ola, agus roinnt bláthach nó uachtar má tá sé ró-chumhacht nó ró-tiubh.
  1. Scrape isteach i mbabhla nó próca agus cuir 2 neamh de cháis gorm agus 1 spúnóg bhoird ar fáil. Refrigerate, clúdaithe, go dtí go réidh le húsáid. Beidh claonadh ann go láidir, mar sin lig sé suí amach ar an gcuntar uair an chloig roimh úsáid a bhaint as salad.
  2. Cócaireacht a dhéanamh ar an brocailí: Cuir pota beag uisce le boil agus laghdaigh sé teas go dtí go mbeidh an uisce ag brath go bríomhar.
  3. Cuir ciseán glais agus 1/2 punt a nite agus bróisiúir úr agus cócaireacht go dtí go díreach tairisceana, thart ar 13 go 15 nóiméad.
  4. Bróicéalaigh draenáil i gclúdach agus spraeála le huisce fuar chun an dath a shocrú, ach ná lig do na brocailí fuar a fháil.
  5. Freastal, trí thriomú le 1/4 cupán Cóiriú Gáis Cáis.

Tabhair faoi deara: Ba chóir go mbeadh blas ar leith den ola olóige seo. Tá sé i ndáiríre vinaigrette ach amháin go bhfuiltear ag brath ar an gcáis le haghaidh aigéadacht agus tá sé á phróiseáil chun rud éigin a thabhairt níos gaire don chuid is mó againn a mheasann cóiriú gáis cáis.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 561
Iomlán Saill 49 g
Saill Sháithithe 20 g
Saill neamhsháithithe 24 g
Cholesterol 65 mg
Sóidiam 1,183 mg
Carbaihiodráití 11 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 22 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)