Mar mháthair ag obair, ba mhaith leat béile seachtain oíche is éasca a dhéanamh agus go tapa teacht ar an mbord cistine. Ní dhéanfaidh aon ní níos measa ná do bholgóga ó bhéal agus ó chroí! Labhraimís ar cheann de na béilí is éasca is féidir leat a dhéanamh, is cuma cén folamh atá ar do bholg.
Tá núdail ramen níos mó ná mias tú sa choláiste. Tá sé mar bhunús do bhéile seachtaine seachtainiúil is fearr leat ! Is é an béile seo an rud is féidir leis na páistí cabhrú leat chun cuidiú leo a n-intinn a fháil as a gcuid boilg bhrú.
Seo mar is féidir leat féin agus do na páistí an béile seo a dhéanamh ionas go bhfaigheann sé ar an mbord níos tapúla!
Beart agus Méid an Uisce Ceart a Boil
Gcéad dul síos, agus tú ag díphacáil rudaí gach duine as a lá, caithfidh an kid pota mór agus an cupán tomhais. Coinnigh na míreanna cócaireachta seo i línitheoirí íseal le haghaidh rochtain éasca kid. Bí ar do pháiste an pota a líonadh le 7 cupán uisce. Sea, deir an pacáiste dhá phacáiste cupáin ach níl sé go leor chun na núdail a chócaireacht i ndáiríre (muinín dom!).
Seinn do Kid leis na núdail Ramen
Cé go gcuireann tú an phota ar an sorn chun boil, tabhair do kid na núdail Ramen. D'fhéadfá ach bloc na núdail Ramen a dhumpáil san uisce fiuchphointe ach tá sé níos fearr nuair a bhíonn an bloc briste beagán. Tabhair do phacáiste gan phá a thabhairt do do leanbh agus briseadh suas na núdail Ramen (bí, go leor spraoi!).
Cócaireacht an Noodle an Bealach Ceart
Ós rud é go bhfuil tú ag úsáid níos mó uisce ná mar a dúirt na treoracha go gcaithfidh tú na núdail a chócaireacht níos faide, Socraigh an t-amaire ar feadh cúig nóiméad agus ansin cuir do na páistí an tábla a shocrú sula dtéann an lasc ama amach.
Ag an marc trí nóiméad, cuir na núdail ar bun chun cabhrú leo iad a bhriseadh suas. Tar éis go dtéann an lasc ama amach, bain an phota as an teas agus déan na núdail a dhraenáil.
Roghnaigh an Clóscríobh ceart
Ceann de na aicearraí béile is fearr ná cócaireacht a dhéanamh ar núdail ramen agus ansin é a bhriseadh le cibé fágtha atá agat sa chuisneoir. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina sicín, muiceoil, mairteola, ribí róibéis reoite agus bagún, ispíní, tofu le próitéine. Ansin cuir glasraí reoite (nó an fheoil a scipeáil agus glasraí a dhéanamh) is féidir leat úsáid a bhaint as castáin uisce, piseanna lúbtha, brócailí, piobair, oinniúin, oinniúin glasa agus fiú ubh bruite slisnithe.
Déan an Glútan-Saor in Aisce
Mura féidir leat cruithneacht a ithe, ní féidir leat núdail Ramen a ithe (tá a fhios agam, is bummer fíor é). Ach tá bealaí eile ann chun an béile seo a ghlanadh saor ó ghlútan ! Ceannaigh núdail ríse agus cócaigh iad i brat sicín, cúpla ciúb búillín cearc saor ó ghlútan agus Dashi láithreach (fuair siad i rannóg na hÁise i do ollmhargadh áitiúil). Is féidir leat an bouillon sicín a cheannach i bhfoirm púdraithe agus sa chás seo, boil na núdail sa bhrat sicín, agus ansin, nuair a chuirtear friochadh, scrios an púdar go dtí an blas atá ag teastáil.
Bí ar uaim má tá an Bouillon saor ó ghlútan nó nach bhfuil. Bainimid úsáid as an branda Herbox ag Hormel.
Is é rogha eile frithbhrú ná anlann soy saor ó ghlútan agus splanclann ola Chili a chur le teas éigin a chur leis.
Béile Mór Mór Déanta Fast
Ba chóir go gcuirfeadh an béile seo, is cuma má dhéanann tú saor ó ghlútan nó nach ea, thart ar chúig nóiméad déag ort. Freastalóidh an t-oideas thíos trí bhia aosach, nó dhá dhuine fásta agus beirt leanbh.
Nuashonraithe ag Elizabeth McGrory
Cad is gá duit
- 7 cupán uisce
- 2 phaicéid de núdail Ramen
- Spraeála cócaireachta neamh-bata
- 6 oz. cearc (bruite, stiallacha nó ciúbanna; tuinnín, nó feoil eile)
- 1 cupán glasraí reoite de do rogha
- 2 uibheacha
Conas é a dhéanamh
- Boil 7 cupán uisce ar feadh 5 nóiméad. Drain maith.
- Spraeáil scilet le spraeála cócaireachta neamh-bata. Thar mheán teasa, cuir na núdail, glasraí, agus sicín nó iasc Ramen, más gá.
- Tarraingigh aon phacáiste séasúrach amháin (nó ceann de na roghanna saor ó ghlútan thuasluaite) thar barr an mheascáin. Cócair go dtí go mbíonn na glasraí te agus tá an scillet sizzling.
- Craiceann uibheacha thar an meascán núdail agus cuir Fry go bríomhar go dtí go bhfuil an ubh curtha go maith. Freastal.