Tá sprouts an Bhruiséil ildaite agus íogair le trátaí stiúrtha simplí a chur leis. Cuirtear na trátaí, an phiobarán clog agus na séasúir le súgáin úra.
Is iontas go hiontach é seo a ullmhú agus déanann sé an-mhias le beagán faoi aon bhéile.
Le brioscaí na Bruiséile, an níos úire, is fearr. Ag brath ar an séasúr, d'fhéadfá iad a dhíol ar an stalk.
Is breá liom an teaglaim seo. Is rogha malartach í go bhfuil gránna níos troime níos mó ná an Bhruiséil . Nó déan triail as na sprouts tapa Bhruiséil seo le bagún . Tá siad rósta iontach le gairleog nó le glasraí titim .
Cad is gá duit
- 1 punt Bruscair Bhruiséil, nite, leath (thart ar 18 go 24 spúnóg beag)
- Is féidir le tomatoí stewed 1 nó (14.5 unsa), nó thart ar 2 cupán
- trátaí stuáilte sa bhaile
- 1/4 cupán mionghearrtha
- piobar glasa
- 1/2 oregano duille triomaithe spúnóg
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
- salann, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Nigh bhrú na Bruiséile go maith. Bain aon duilleoga seachtracha scaoilte nó díograithe nó aon chomharthaí a bhaineann le damáiste feithidí. Gearr na bruscair sa Bhruiséil i leath, nó más mó, sa cheathrú.
- I sáspan mheán, cuir na trátaí stewed, an piobar clog, an oregano, agus an piobar dubh úr le chéile Blas agus cuir salainn, de réir mar is gá. Brú suanbhruith thar teas mheán; clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir na bioráin ullmhaithe sa Bhruiséil. Clúdaigh agus leanúint ar aghaidh le cócaireacht ar feadh thart ar 10 go 15 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na sprouts tairisceana.
Leideanna Ginearálta an Bhruiséil
- Tá níos mó tairisceana níos mó ná móra, agus is fearr le dath glas níos gile.
- Is dócha gurb é an t-iascáin a bhfuil go leor duilleoga scaoilte orthu.
- Déan uisce saillte fuar ar feadh thart ar 10 go 15 nóiméad sula ndéanann tú cócaireacht chun iad a mellow beagán.
- Cuirfidh "X" a ghearradh i ngach ceann gascadh ar chócaireacht.
- Ba chóir go mbeadh an deireadh gas tairisceana agus brúite go héasca le forc nuair a dhéantar é.
- Comhlíonann almóinní tósta sleamhnáin nó slisnithe le blasanna an Bhruiséil go héasca.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Bréagáin Bhruiséil le Salann Bán
Sprouts Bhruiséil le Salann Im
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 44 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 71 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 3 g |