Freastal ar na binneoga feola seo mar appetizer nó a sheirbheáil le rís nó prátaí le haghaidh béile teaghlaigh blasta.
Cad is gá duit
- Maidir leis na Meatballs:
- 2 punt mairteola talmhaíochta
- 1 buamaí arán cupán
- 1 púdar gairleog cuileogáin
- 2 clúdaigh meascán anraith oinniún
- 2 spúnóg sauce Worcestershire
- 2 uibheacha
- Don Sauce:
- 1 cupán oinniún (mionghearrtha)
- 2 cannaí greamaithe trátaí (12 unsa iomlán)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1/4 cupán anlann Worcestershire
- 3 spúnóg bhoird
- fínéagar fíon dearg
- 1/2 cupán siúcra donn
- 1/2 cuple milis pickle milis
- 1/2 cupán brat mairteola
- 2 spúnóg salann
- 2 spúnóg de mustaird tirim
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail comhábhair meatball agus meascán maith. Déan cruth isteach i mballaí feola agus donn i skilet le 1 spúnóg bhoird ola. Draenáil ar thuáillí páipéir.
- Cuir na comhábhair uile salann a chur le pota crock agus corraigh go maith. Cuir ballaí feola agus cócaireacht, clúdaithe, ar íseal ar feadh 5 go 6 uair an chloig (ard ar feadh 2 go 3).
- Freastal mar phríomh-mhias le rís nó prátaí, nó fónamh mar appetizer as an chócaire mall. Déanann sé thart ar 60 liathróid feola.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sóidiam | 446 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 16 g |