Is arán brunch fíor-scústa é seo a dhéantar le puree beetroot séasúrach, cuidiú fialmhar le cáis cheddar aibí agus síolta pumpkin. Tá an t-arán álainn ach ag scaipeadh te le sraith maith d'im solas, nó a thriomú beagán níos tanaí le húsáid le haghaidh ceapairí. Tá an t-aran foirfe do phicnicí, boscaí lóin agus ceapairí bréagacha chomh maith.
Má theastaíonn uait níos mó arán feola, ansin bí ag fágáil roinnt bagún sciatháin go dtí go bhfuil sé bríomhar, fág le fionnuar agus ansin crumble isteach san arán ag an am céanna leis an cáise.
Úsáideann an t-arán biataiséad bruite agus cuimhním go bhfuil sé sáotéala séasta, ach is féidir leat biatas réidh a chócaráil a cheannach, ar ndóigh, is cúis chomh sláintiúil iad araon.
Cad is gá duit
- 1 cupán uisce (te)
- 1 císte spúnóg triomaithe giosta
- 1 siúcra siúcra
- Plúr arán 1 punt
- 1/2 salann snáithíní
- Roghnach: 1 saoirsí triomaithe sa spéacón
- 1 ola bhunaithe olóige maighdean breise
- 5 unsa biatais (bruite agus íon)
- 3 síolta pumpkin spúnóg bhoird
- 2 unsa cáis cheddar (aibí agus grátáilte go garbh)
Conas é a dhéanamh
- Measc an t-uisce, an giosta agus an siúcra le chéile i bpóg. Socraigh é seo ar leataobh chun go bhféadfaidh an giosta a ghníomhachtú go dtí go mbeidh sraith cúr ar an dromchla, ba cheart go dtógfadh sé thart ar 10 nóiméad.
- Measc le chéile an plúr, an salann, an salann triomaithe agus an ola olóige i meascán bia nó i mbabhla mór seomra. Déan go maith i lár an mheascáin, doirt i meascán giosta cúrála agus beetroot puree, ansin glúine le hook taos nó meascthóir bia ar feadh 5 nóiméad, nó ar láimh ar feadh thart ar 10 nó mar sin go dtí go mbeidh solas réidh agat taos.
- Clúdaigh an babhla le héadach tae glan agus cuir i leataobh ó dhréachtaí agus fágfaidh sé go dtiocfaidh an taos i méid - ba chóir go dtógfadh sé seo thart ar uair an chloig. Ná déan iarracht an taos a ardú trína chur in áit te, an níos faide a ligeann duit é a ardú go nádúrtha, is fearr a bheidh sé.
- Gabh an taos ar dhromchla oibre sruthlaithe agus rolladh isteach i dronuilleog mhór. Sprinkle na síolta pumpkin agus cáis thar an dromchla agus rolladh suas i gcruth logála, ag cur na foircinn faoi. Aistrigh an báith ar bhileog bácála agus cuir ar thaobh amháin clúdaithe le éadach tae ar feadh fiche nóiméad a ardú don dara huair. Cé go bhfuil an t-arán ag ardú, an t-oigheann a réamhtheas go dtí 220 C nó Marc Gáis 7.
- Nuair a d'éirigh aníos ar an dara huair, cócaigh san oigheann réamhtheáiteach thart ar 25 nóiméad. Déantar an t-arán nuair a fhuaimeann sé beagán lag nuair a bhíonn sé ar an mbonn. Is fearr a sheirbheáil an t-arán agus gearrtha i gcónaí i slices tiubh le neart im agus cupán tae b'fhéidir.
Bunaithe ar oideas ó Love Beetroot.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sóidiam | 689 mg |
| Carbaihiodráití | 31 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 6 g |