Is furasta na sciatháin cearc flavorful seo a ullmhú agus a bhácáil le sauce maple delicious. Freastalóidh an t-oideas seo idir 5 agus 6 duine mar entree nó 10 go 12 mar appetizer. Déanann siad an-fhearas saoire nó sneaiceanna lae cluiche.
Le béile blasta blasta, cuir sailéad nó slait agus prátaí bácáilte nó frioca.
Cad is gá duit
- 4 punt sciatháin sicín
- 1 cupán síoróip maple (dorcha nó grád B)
- 1/2 cupán siúcra donn pacáilte
- 2 clóibh garlic (mín mínithe)
- 3 oinniúin glas (mionghearrtha)
- Laghdaigh 1/3 cupán anlann soy sóidiam
- 1/3 cupán anlann teriyaki
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- Roghnach: easpa piobar cayenne
- Garnish: cilantro, síolta sesame, nó oinniúin mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
- Cuir bácála mór indiúscartha ar bhileog bácála mór scragall. Mura bhfuil pain indiúscartha agat, líneáil bácála mór ag bun agus taobh le scragall tromchúise.
- Nigh na sciatháin cearc agus bíog tirim. Le sleamhnáin cistine, gearrtha as leideanna sciatháin agus déanfaidh siad iad a scriosadh. Gearr gach sciathán bearrtha ina dhá phíosa ag an gcomhpháirteach.
- I cupán mór nó babhla beag, cuir leis an síoróip maple, siúcra donn, gairleog, oinniúin glas, soy sauce, teriyaki, agus piobair.
- Socraigh na píosaí sciathán cearc sa phacáiste ullmhaithe agus an dolann a dhoirteadh thar a chéile.
- Brú na sciatháin ar feadh 1 uair ag 350 F, ag casadh 3 go 4 huaire. Méadú an teocht oigheann go 400 F agus bácáil thart ar 20 go 30 nóiméad níos faide, ag casadh na sciatháin gach 10 nóiméad le donn go cothrom.
- Bain na sciatháin le mias ag freastal agus garnish le cilantro mionghearrtha, síolta sesame nó oinniún glas mionghearrtha.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 969 |
Iomlán Saill | 41 g |
Saill Sháithithe | 11 g |
Saill neamhsháithithe | 16 g |
Cholesterol | 253 mg |
Sóidiam | 1,232 mg |
Carbaihiodráití | 65 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 83 g |