01 de 10
IbrikChun caife barántúil Tuircis a dhéanamh, beidh ibrik ag teastáil uait. Is é an ibrik an méid a chócaíonn tú agus caithfidh tú do chaife isteach. Feidhmíonn sé freisin mar phíosa mór comhrá do do aíonna le linn caife.
02 de 10
Mortar agus PestleTá mortar agus pestle maith chun do spíosraí féin a mheilt agus gairleog agus luibheanna a mhúscailt le chéile. Ní féidir an blas a mhacasamhlú! Tá roinnt mortar daor agus pléascanna ar an margadh ach níl an praghas in iúl i ndáiríre ar an gcaighdeán. Tagann an toradh ón duine atá á úsáid, mar sin ní chaithfidh tú an iomarca ar aon cheann.
03 de 10
Seas MixerCé go bhfuil sé beagán costasach, is é meascthóir seasta ardchaighdeáin ná ceann de na hinfheistíochtaí is fearr a dhéanfaidh tú i do chistin riamh. Cuir taos chun foirfeachta, gabháil le luasanna éagsúla, huaire ... ainmníonn tú é agus is féidir le meascthóir maith an post a láimhseáil.
04 de 10
Spoons adhmaid Ní mór spúnóga adhmaid a bheith acu! Ní féidir leat iad a leá agus oibríonn siad i ngach cineál dromchla pota.05 de 10
Próiseálaí Bia
Nuair a thosaíonn tú ag baint úsáide as próiseálaí bia, tá sé deacair dul ar ais ag obair gan ceann amháin. Éilíonn cócaireacht an Mheán-Oirthear go leor crosta, agus sábhálfaidh sé seo am agus fuinneamh. Is féidir leat cnónna a chopadh freisin, meáchan caife a mheilt; tá na húsáidí gan deireadh.
06 de 10
Pyrex Ovenware
Tá bakeware Pyrex oiriúnach mar gheall ar a gcumas teocht ard a sheasamh agus teas a dháileadh go cothrom. Tá sé oiriúnach le haghaidh cáiséalacha bácála, gráiníní nó fiú pannaí de brownies seacláide.
07 de 10
SkewersI measc na cócaireachta sa Mheán-Oirthear tá mórán feola cócaráilte ar skewers ionas go mbeidh sé riachtanach roinnt a choinneáil ar láimh. Tá skewers adhmaid fíneáil má thugtar skewers cruach dhosmálta go maith roimh ré ach beidh siad níos sábháilte i gcónaí agus ní gá iad a dhiúscairt tar éis gach úsáid.
08 de 10
Pan Róstach Tá ríthábhachtach le rósta soladach! Tá siad seo iontach le haghaidh róstaí, cos na uan, cearc, turcaí agus go leor feoil eile. Tá feola cócaráilte ar raca rósta agus i ndáiríre níos tairisceana agus juicy. Tá glanadh an-éasca freisin.09 de 10
Socraigh Cookware
Infheistiú i socrú maith cookware, is cuma cén cineál cócaireachta a dhéanann tú. Tá an-tábhachtach ag teas agus rialú teochta. Sruthán cuid de na tacair níos costasaí ar na h-íochtair agus ní cheadaíonn siad fiú téamh.10 de 10
Teirmiméadar Feola
Tá teirmiméadair feola ríthábhachtach nuair a bhíonn cócaireacht feola, go háirithe laghduithe móra cosúil le cos nó gualainn uaineoil, turcaí, róstaí srl. Beidh a fhios ag na teochtaí inmheánacha cruinn a chosc faoi dhinnéir bruite nó níos mó.
Na 10 Soláthar Cistine agus Riachtanacha Barr do Chogadh an Mheán-Oirthear
Chun a bheith rathúil sa chistin, ní mór duit na huirlisí cearta a bheith agat, cosúil le healaíontóir leis na brushes agus péinteanna ceart. Seo liosta de sholáthairtí cistine molta, uirlisí agus bunriachtanais chun bia an Mheán-Oirthear a chócaireacht.