Ardaigh Earr Ar Cogadh riamh?

Le linn an Dara Cogadh Domhanda, ba é an caomhnú bia a bhí mar phríomhthosaíocht do gach duine sa bhaile sna Stáit Aontaithe. Bhí mórán de dhíth ar sholáthairtí siúcra agus cruithneachta ag ár gcomhghuaillithe san Eoraip agus tugadh spreagadh do dhaoine sa bhaile níos lú cruithneachta a úsáid agus beagán gan aon siúcra a dhéanamh ar a n-aran . Baineadh úsáid as síoróip choirp in ionad siúcra agus baineadh úsáid as géarú in áit saill le linn an ama seo. Tugann an t-oideas bunúsach seo do thomhas nua-aimseartha tomhais nua-aimseartha. Cuirtear giosta tirim gníomhach in ionad an ghiosta chomhbhrúite. Déanann an t-oideas bá arán bán an -simplí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I mbabhla mór, cuir uisce caife te, giorrú, agus síoróip arbhar. Corraigh go dtí go dtiocfaidh an síoróip arbhar. Lig uisce go fionnuar chun lukewarm ionas nach ndéanfaidh an t-uisce te an giosta a mharú.

  2. Corraigh i giosta agus salainn.

  3. Measc i plúr go leor chun taos bog a dhéanamh.

  4. Brúigh taos ar feadh thart ar 8 nóiméad.

  5. Cuir taos i mbabhla greased agus taos a chasadh os cionn ionas go mbeidh an barr ró-greased freisin. Clúdaigh agus d'éirigh le háit in áit te thart ar 60 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.

  1. Punch síos taos le do dhorn. Cas taos amach ar bord floured agus knead ar feadh thart ar 5 nóiméad.

  2. Déan taos ar 1 mbaf. Cuir isteach pan arán 8.5 x 4.5 x 2.5-orlach. Clúdaigh agus d'fhéadfaí é a ardú go dtí dúbailt, thart ar 30 nóiméad.

  3. Bácáil ag 375 céim F ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go donn órga.

  4. Cas amach arán agus lig fionnuar ar raca.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 91
Iomlán Saill 2 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 475 mg
Carbaihiodráití 14 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 2 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)