Tugann plúr cistín bréagán, cnónna, binneas don oideas císte seo. Is blas éadrom sofaisticiúil é, foirfe le milseog nó le bacaíocht tae-ama. Líonann an t-oideas seo aon bhá ubh (9 "x 5") nó ceithre phánaí, an-gleoite, earrach mion (4 "ar trastomhas).
Cad is gá duit
- 7/8 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/2 cupán
- plúr cistín
- Púdar 1/4 císte bácála
- 1/4 tsp bácála sóid
- 1/8 tsp salann
- 2 uibheacha móra (go héadrom)
- 1/2 cupán im (1 bata gan mhilleadh, bogtha)
- 1 cupán siúcra (siúcra caster is fearr, ach is ceart go maith é siúcra rialta a bhrúigh i grinder spíosraí go dtí go bhfuil sé siúcra milseogra fíneáil ach ní púdraithe mar bhia).
- 1/3 cupán bláthach
- 1/6 cupán
- spicebush dram (
- Mura bhfuil spicebush dráma agat
- , bain úsáid as rómán dorcha nó spiceáilte.)
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350F agus ramhar do phain (í).
- Sift le chéile an dá scraeire, púdar bácála, sóid bácála, agus salainn. Déan arís dhá uair ar feadh trí siftings. De ghnáth ní dhéanaimid neamhaird ar threoracha sifting (toisc go bhfuil mé leisciúil) ach tá sé tábhachtach an t-oideas seo ar dhá chúis: 1) Ní mór an plúr cistín agus an plúr rialta uilechuspóireach a chomhtháthú go maith, agus 2) Má úsáideann tú plúr casta is féidir go bhfaighidh tú roinnt grán níos mó ná daoine eile. Gheobhaidh an sifter aon grán mór i do chumasc plúir agus tabharfaidh sé deis duit iad a chur ar ais le haghaidh plúr réidh.
- I meascthóir leictreach, buille an t-im go dtí creamy. Cuir an siúcra agus uachtar leis an im. Leanúint ar aghaidh le buille, cuir na huibheacha isteach.
- Ansin, cuir 1/3 den mheascán plúir agus leanúint ar aghaidh le buille, cuir leath an bhláthaigh agus leath an drám spicebush ansin. Cuir leath den phlúr atá fágtha, an chuid is mó den bhláthach agus an dráma spicebush atá fágtha, ansin an méid deiridh plúr. Leanúint ar aghaidh ag buille ar fud a chéile chun bataire réidh a chruthú.
- Spúnóg an bataire isteach sna pannaí greased agus bácáil sé ar feadh 35 nó 55 nóiméad. Déanfar cácaí a dhéantar i bpannaí mionbhrutha earraigh níos luaithe ná císte bácáilte i bpá amháin bá. Déantar na cácaí nuair a thagann na h-imeall donn órga agus cuirtear fiacla sa lár i nglan.
- Is é seo císte solais, ní super-milis; tá sé an-íogair le caife nó tae. Má theastaíonn uait an mhallacht a thógáil suas, cuir sruthán de shúile nó glóthach sa bhaile. Ach déan iarracht é a dhéanamh ar dtús, chun tuiscint a fháil ar an blas ar leith den phlúr cistín sin.
Foghlaim níos mó faoi na rudaí is féidir leat a shaothrú agus an chaoi is féidir leat an chuid is mó de do chuid fómhar fillte a bhaint amach! Cláraigh le haghaidh ár Nuachtlitir Forbhreathnú saor in aisce inniu.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 287 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sóidiam | 399 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |