Is arán éasca pumpernickel meaisín aráin é seo. Bain úsáid as timthriall taos an mheaisín aráin más fearr leat bána babhta.
Ó Bea: "Is é seo an t-oideas meaisín aráin le haghaidh pumpernickel dorcha. Is é mo theaghlach a cheapann go bhfuil sé cosúil le haon arán donn Steak & Ale. Smaoinímid go n-oibríonn sé go maith le ceapairí salad tuna. Tá súil agam go mbainfidh tú taitneamh as."
Cad is gá duit
- 1 1/3 cupán caife láidir
- 1/4 cupán ola glasraí
- 1/4 cupán molasses
- 1 cupán plúr cruithneachta ar fad
- 1 plúr seagal cupáin
- 2 cupán plúr aráin
- 2 1/2 spúnóg shíolta caraway
- 2 spúnóg bhoird cócó gan sreangú
- 1 1/2 spúnóg bhoird siúcra donn
- 1 1/3 taespúnóg salann
- 2 1/2 spúnóg tirim giosta tirim
Conas é a dhéanamh
- Líon isteach meaisín aráin agus bácáil de réir treoracha an mhonaróra meaisín aráin.
- Chun lobhadh nó bóil saor in aisce a dhéanamh, bain úsáid as an timthriall taos. Bain an taos agus an cruth ar bhileog bácála páipéir-líneáilte. Clúdaigh an t-arán le tuáille cistine agus lig sé d'ardú ar feadh thart ar 45 nóiméad go 1 uair an chloig in áit saor ó dhréacht. Bake in oigheann 400 céime réamhtheáite ar feadh 25 go 35 nóiméad. Ba chóir go slánfadh an báistín log nuair a bheartaítear é ar an mbonn.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 470 mg |
| Carbaihiodráití | 19 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |