Cuir teagmháil le cainéal agus cnónna blas ar an aran tapa seo tapaidh. Is é an t-arán bricfeasta nó arán sneaiceanna foirfe, agus is féidir é a sheirbheáil mar milseog in ionad císte. Sliceáil é agus cuirfidh sé scóca uachtair reoite air nó cuirfidh sí roinnt anlann líomóide milis air.
Déantar an t-arán le méid réasúnta beag saill, rud a fhágann go bhfuil sé níos éadroime ná go leor áiseanna mear eile. Cuireann bláth bláth, siúcra donn, agus pecans mionghearrtha blas agus uigeacht leis an arán tais.
Is dóigh leat é a athrú beagán trí úsáid a bhaint as gallchnónna seachas pecans. Nó cuir thart ar 1/2 go 3/4 cupán sceallóga seacláide semisweet, dátaí mionghearrtha, nó rísíní. Snagcheol sé suas le bearradh crunchy. Toss cúpla spúnóg de siúcra cainéal le 1/4 cupán breise de phacáin mionghearrtha agus iad a scaipeadh thar an mbá díreach sula dtéann sé isteach san oigheann. Is bealach iontach iontach é bruscair bruscair streusel chun uigeacht agus blas a chur le arán mear laethúil.
Freastal an t-arán mear seo mar chíste caife nó arán bricfeasta nó mar bhia. Tá sé iontach leis an im cainéil cainéil seo nó le scaipeadh cáis uachtar .
Cad is gá duit
- 2 1/4 cupán le plúr lánchuspóireach (
- 10 1/4 unsa )
- 2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 spúnóg cinnamón
- 1/4 cnó spúnóg cnóice
- 1 cupán siúcra donn (solas nó dorcha, pacáilte)
- 1 ubh mór
- 1 cupán bláthach
- 3 im spúnóg leáite
- 1 cupán cupáin mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4).
- Déan greim agus plúr 9-in-5-by-3-orlach paaf pan.
- I mbabhla mheascadh, cuir an plúr, an púdar bácála, an sóid, an salann agus an spíosraí le chéile; meascadh le spúnóg nó le whisk a chumasc go críochnúil. Cruthaigh an siúcra donn isteach sa mheascán plúr.
- I mbabhla beag, déan an ubh go héadrom. Gabháil sa bhláthach agus im leáite go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Cruthaigh an meascán ubh agus bláthach isteach sa mheascán plúr go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith.
- Fill sna pecans mionghearrtha.
- Cuir an bataire sa spúnóg isteach sa báistín ullmhaithe.
- Brúigh an t-arán mear san oigheann réamhtheáite ar feadh 45 go 50 nóiméad, nó go dtí go dtagann pioc adhmaid nó tástálaí císte isteach sa lár.
- Coiligh an t-arán sa phana ar raic ar feadh thart ar 10 nóiméad. Cas é amach agus é a chur ar an raca chun fuarú go hiomlán sula slicing.
Leideanna
- Is féidir an t-oideas arán tapa seo a thiontú go héasca chun muifíní a dhéanamh. Téigh an oigheann go 400 F agus cupán 12 muffin a ramhar. Déan an bataire, filleadh isteach sa phana, agus líon na cupáin muffin ullmhaithe thart ar dhá thrian iomlán. Brú na muifíní ar feadh 20 go 25 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh páipéar fiacla isteach i lár muifín amach glan.
- Nuair a bhíonn arán tapa agus muffins á dhéanamh agat, caithfidh tú an oigheann go hiomlán agus caithfidh pansaí réidh sula gcuirfidh tú na comhábhair fliuch leis na comhábhair thirim. Tosaíonn an soda bácála agus an púdar bácála ag ardú chomh luath agus a chuirtear an sciathán le chéile, mar sin é a fháil isteach sa chnaobh agus san oigheann chomh tapa agus is féidir.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sóidiam | 637 mg |
| Carbaihiodráití | 43 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 7 g |