Búnna cocktail - Ar a dtugtar buns cnó cócó freisin, tá líonadh cnó cócó báistí milis orthu siúd. Líonann an t-oideas 6 buns.
Cad is gá duit
- Líonadh cnó cócó:
- 1 1/3 cupán (325 ml) calóga cnó cócó
- 1 tablespoon (15 ml) siúcra (gránach)
- 2 spúnóg bhoird (30 ml) margairín crua nó im (leáite)
- 1 buíocán uibhe mór
- Bunáin:
- 1/2 taos bunúsach ullmhaithe (féach treoracha le haghaidh nasc chuig an t-oideas)
- Nigh Uibheacha:
- 1 ubh mór
- 1 uisce spúnóg bhoird (15 ml)
- Nigh Meala:
- 1 tablespoon (15 ml) mil leachtach
- 1 uisce spúnóg bhoird (15 ml)
Conas é a dhéanamh
Treoracha le haghaidh Bunáin Cocktail:
1. Líonadh cnó cócó: Próiseáil cnó cócó agus siúcra i cumascóir nó próiseálaí bia go dtí go bhfuil sé an-mhaith. Cas isteach i mbabhla beag.
2. Cruthaigh margarín agus buíocán uibhe go dtí comhsheasmhacht cosúil le greamaigh. Déanann sé 2/3 cupán scant (150 ml) a líonadh.
3. Roinn taos i 6 gcodanna. Brúigh agus síneadh gach cuid i gcruth dhromchla 5 X 3 orlach (12.5 X 7.5 cm). Rinne an áit 1 1/2 spúnóg bhoird (25 ml) a líonadh go fad feadh ionad gach píosa.
Tabhair leathanaigh fhada suas agus níos mó a líonadh, ag pionnú gach imill le chéile chun seala. Áit, seam-down síos, ar bhileog bácála greased. Clúdaigh le páipéar céirithe agus tuáille tae. Bí ar an oigheann le solas agus dhúnadh an doras ar feadh thart ar 1 uair an chloig go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
4. Nigh Uibheacha : Beat ubh agus uisce mar aon le forc sa chupán beag. Brush thar buns. Bake in oigheann 350 céim Fahrenheit (175 céim Celsius) ar feadh 15 go 18 nóiméad go dtí go donn órga.
5. Nigh Meala: Comhcheangail mil agus uisce te i gcupán beag ar leithligh. Bruscair thar buns te. Freastal te. Déanann 6 buns.
Chun Tosaigh a dhéanamh: Is féidir taos a dhéanamh an lá roimh agus a stóráil, a chumhdaítear, sa chuisneoir thar oíche. Is féidir bunacha bácáilte a reoite agus a ath-athchóiriú, a fhilleadh go maith i scragall, in oigheann 350 céim Fahrenheit (175 céim Celsius) ar feadh 15 nóiméad.
Miondealú Cothaitheach: 1 bun, 316 calories, 15.4 g. saille iomlán (5.6 g Saill mononna-neamhsháithithe, 2 g. Saille neamh-neamhsháithithe, 6.6 gram saill sháithithe, 90 mg de cholesterol, 39 g, carbaihiodráit, 1 g snáithín, 6 g próitéin, 206 mg sóidiam
Déantar an t-oideas seo a athchló le cead ó Chócaireacht na Síne (Thionscnamh na Cuideachta).