Is iontach an t-arán giosta seo cáis jalapeno an blas agus an ullmhúchán éasca. Díreach a mheascadh na comhábhair, lig dó ardú ar feadh cúpla uair an chloig, ansin bácáil. Gan ghlúchadh agus gan aon fuss.
Is éard atá uait go léir ná oigheann 4-quart nó oigheann níos mó Ollainnis nó casserole clúdaithe agus thart ar 3 1/2 uair an chloig d'am a ligean don taos ardú go mall.
Cad is gá duit
- 20 unsa plúr aráin (nó gach cuspóir) (thart ar 4 cupán ag baint úsáide as
- snámh agus modh sweep *)
- 2 cupán uisce (teocht an tseomra, 16 unsa)
- 1/2 cupme cornmeal
- 2 1/2 spúnóg saibhir láithreach
- 1 siúcra spúnóg bhoird
- 1 1/2 spúnóg salann
- 3 go 4 spúnóg bhoird piobair jalapeno (úr nó ó féidir, go maith draenáilte, mínithe mín)
- 1 cheddar cupán (nó cheddar agus Monterey Jack a chumasc, a bhriseadh)
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail gach comhábhar i mbabhla nó babhla mheascadh mór de mheascán seasta. Measc de láimh nó leis an gceangal paddle go dtí go mbeidh na comhábhair go léir cumaisc go maith. Beidh an taos fós ag bogadh go leor bog agus garbh. Clúdaigh an babhla le pláta plaisteach agus cuir in áit saor ó dhréacht le méadú ar feadh 2 uair an chloig.
- Cuir bileog mhór páipéar pá ** ar an gcuntar agus pléigh sé go fial. Scrape an taos amach ar an bpár, ag iarraidh gan é a iomarca. Bí i mbafán babhta le lámh fliuch nó fliucha. Sprinkle le plúr. Cuir é i mbabhla mór, páipéar pá agus gach duine, d'ardú ar feadh uair eile.
- Cuir an oigheann nó an casserole Ollainnis clúdaithe san oigheann agus teas go dtí 450 ° F. Tá an chuid is mó de na fearais luí sábháilte go 450 ° F, ach más rud é nach féidir, is féidir an cnag a bhaint astu.
- Cuir an pota te ón oigheann go cúramach agus cuir é ar raca sreinge é. Buail an taos, an pár agus gach duine isteach sa phota te. Cuir an clúdach ar ais ar an bpota agus cuir ar ais é chuig an oigheann.
- Bácáil an t-arán, clúdaithe, ar feadh 25 nóiméad. Bain an clúdach agus bácáil sé thart ar 20 nóiméad níos faide, nó go dtí go donn órga.
- Cool ar raca.
Déanann 1 báaf, thart ar £ 2
Leideanna Saineolaithe
- * Déan iarracht comhábhair a mheá, ach mura féidir é sin, déan iarracht an plúr agus an uisce a thomhas chomh cruinn agus is féidir. Ba chóir go mbeadh an taos go leor bog agus tais agus beagán seacláideach, mar aon leis an taos giosta giosta láimhe tipiciúil.
- ** Tá páipéar páiméiseach den scoth le haghaidh gach cineál bácála, ach mura bhfuil tú ann, is féidir leat an t-arán seo a dhéanamh. Pléitear tuáille cistine plain cadáis (ní ciorclach, bata). Cuir an bhabhta taos ar an taobh seamair tuáille, plúir an barr, agus clúdaigh sé le foircinn an tuáille céanna nó clúdaigh sé le tuáille eile. Tar éis an t-ardú 2 uair an chloig, sreabhadh é isteach san oigheann te Ollainnis, taobh seam suas.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sóidiam | 766 mg |
| Carbaihiodráití | 26 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 5 g |