Apple Cider Sorbet

Is bealach iontach é an sorbet úll álainn seo úlla úra a úsáid nuair atá siad sa séasúr. Is gnách go bhfuil sorbets Apple sásta ach is maith liom sú úll a ionadú le leann úll. Tá blas níos saibhre agus an-chastacht ag an leann. Chuiram róm leis an sorbet seo go hiomlán roghnach ach tá an blas úll á chomhlánú i ndáiríre i ndáiríre.

Tá an sorbet úll seo sorbet iontach a sheirbheáil air féin (b'fhéidir le brioscaí siúcra crispy) ach déanann sé bonn deas do milseoga eile freisin. Is féidir leat an meascán a dhoirteadh isteach i múnlaí popsicle le haghaidh cóireála fuinneoige boise.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Cuir na comhábhair go léir ach amháin an róm isteach i bpota meán. Cuir meascán le boil. Cas síos go dtí suanbhruith agus lean ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go mbeidh úlla bog (thart ar 10 nóiméad).
  2. Lig an meascán fionnuar beagán, ansin aistriú chuig cumascóir. Cuir rum agus puree go dtí go réidh. Meascán strain trí criathar i mbabhla. Cuir babhla sa chuisneoir agus lig go hiomlán fionnuar (thart ar 2 uair an chloig).
  3. Meascán reoite i ndéantóir uachtar reoite de réir treoracha an mhonaróra.

Tuilleadh Recipes Sorbet Delicious: