D'athraigh an skillet bréagán Paleo mo mhadraí míshásta isteach i géarchéimeanna bríomhar blasta. Ar ndóigh, bhuail mé an cnaipe snooze fós, ach tar éis an dara aláram tar éis múscail, táim réidh chun an skillet seo a fháil i mo bhéal.
I gcás tosaithe, ní hamháin chomh turcaí talún íogair agus próitéine a phacáiltear, ach chomh maith le chéile é bagún féar-bhéalta báistí. Tá amhras orm go bhféadfadh sé aon rud níos fearr a fháil ach ansin chuaigh mé agus chuir siad na feoil seo le chéile le piobar dearg agus le gairleog agus oinniún, chun cóireáil blasta a dhéanamh ar maidin.
Tá a fhios agam cad tá tú ag smaoineamh, "conas nach raibh sí ag streachailt leis na glasraí a chur ar maidin". Éasca, chuir mé iad roimh ré. Tá sé i bhfad níos éasca glasraí a chosc go meabhrach sula dtéann mé a chodladh seachas nuair a mhairfidh mé agus táim ag smaoineamh ar na milliúin spriocdhátaí Caithfidh mé bualadh le chéile, agus fhan mé ag glaoch ar mo mháthair ar ais, agus cad é an rud is deireanaí a theastaigh uaim a chur ar mo liosta grósaera - gheobhaidh tú an smaoineamh. Is é an Avocado an t-aon rud nach molann mé riamh roimh réamh. Is féidir leat sú aoil a chothú agus a thumadh ach is maith liom iad úr.
Déan iarracht é. Tá a fhios agam nach mbeidh sé díomá.
Cad is gá duit
- 2 tbsp. ola ológ
- 1 cupán feoil turcaí (talamh)
- 1 tbsp. gairleog (mionghearrtha)
- 1/4 cupán oinniún (buí, tiús beag)
- 1/4 cupán piobar clog (dearg, beagán diced)
- 1/4 cupán piobar clog (buí, beagán tuite)
- 1/4 cupán avocado (peeled / pitted agus ansin diced beag)
- 1 1/2 cupán prátaí milis (gealóg beag)
- 1 piobar chili piobar (dearg, brúite)
- 1/2 cupán bagúin (coisín beag)
- Garnish: 1 uibhe (thar éasca)
- Garnish: cilantro
Conas é a dhéanamh
- Téigh ola i scilet ar theas mheán
- Cook turcaí talún, bagún agus gairleog le chéile go dtí go ndéanfar, thart ar 10 nóiméad, agus cuir isteach i gcúllach le haghaidh draenála.
- Cuir oinniún buí, piobar clog dearg, piobar clog buí chun scillet agus allais na glasraí gan iad a dhonn.
- Cuir prátaí milis, piobar chili, agus salann agus piobar le blas.
- Clúdaigh agus cócaireacht go dtí go bhfuil taitneamhach prátaí milse, ag bogadh ó am go chéile.
- Cuir isteach an meascán bagúin turcaí ar ais i skillet. Measc na comhábhair go cothrom tríd an bpanna chun comhsheasmhacht.
- I ubh ubh cócair uibhe amháin go héasca.
- Nuair a bhíonn tú ag plátáil scillet, caith an avocado agus gabhnaigh do bhabhla / pláta le hú ubh éasca. Freastal láithreach.
Athruithe: Cuir glaoch ar ghlasraí nó comhábhair éagsúla a bhfuil tú ar láimh a d'fhéadfadh a bheith go maith sa skillet seo. Is féidir leat a fhágáil ar lár freisin rudaí cosúil leis an bagún (má tá tú ar mire) nó mura bhfuil tú ar láimh.
Stóráil: Is féidir leat an skillet seo a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh thart ar 24 uair an chloig. Is féidir liom geall go mbainfidh tú é a ithe i suíomh amháin ach mura ndéanann tú, is é mo chomhairle é a ithe chomh luath agus is féidir leat.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 4310 |
| Iomlán Saill | 182 g |
| Saill Sháithithe | 43 g |
| Saill neamhsháithithe | 73 g |
| Cholesterol | 1,825 mg |
| Sóidiam | 3,351 mg |
| Carbaihiodráití | 83 g |
| Snáithín cothaithe | 15 g |
| Próitéin | 557 g |