Is mias riachtanach é anraith bean bean a bheith agat i do bhriail le haghaidh béilí ó lá go lá, agus beidh an leagan tapa agus éasca seo áthas ar na hitheadóirí is coitianta. Freastal le cornbread nó roinnt rollaí crusty le haghaidh béile delicious, nó péire anraith le ceapaire le haghaidh lón sobhlasta.
Bain úsáid as liamhás a mhaireann nó mairteoil arbhar, nó é a dhéanamh le ispíní Iodáilis le slisnithe nó snasta donn. Cuireann spionáiste úra agus trátaí tóirithe dath agus blas chomh maith. Déanann cairt na hEilvéise athshlánú blasta don spionáiste, nó úsáid a bhaint as cala úr nó reoite gearrtha nó greens measctha. Le haghaidh dath breise agus milis intuigthe, cuir 1/2 cupán de chairéid sáiteáilte agus 1/4 cupán soilire dínithe leis an ola olóige agus iad a sábháil chomh maith leis an oinniún.
Is rogha iontach é an anraith le haghaidh imeacht a bhailiú, ag imeacht lae, nó dinnéar potluck. Déan an t-oideas a dhúbailt agus an anraith bruite a aistriú chuig pota croca le haghaidh freastal.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 oinniún mór
- 8 unsa ham
- 4 clóibh garlic, mionghearrtha
- 3 cupán broth sicín (sóidiam íseal)
- Is féidir le trátaí 1 (14.5-unsa) trátaí (mionghearrtha)
- Is féidir le 1 (14.5-unsa) trátaí a stiúradh (briste suas)
- Is féidir le 2 (15-unsa) pónairí mara mara nó pónairí bán eile (draenáilte agus sruthlaithe)
- 1 spúnóg bhoird peirsil mionghearrtha (1 cuisleán má úsáidtear triomaithe)
- 1 basil duilleog triomaithe taospúnóg (nó 1 basil úr basil úr chopáilte)
- 1/2 meascán gréine triomaithe luibh na hIodáile (nó oregano)
- 6 unsa spionáiste
- Salann agus piobar Kosher, chun blas a chur air
- Garnish Roghnach: 1 go 2 spúnóg bhoird peirsil úr gearrtha
- Garnish Roghnach: 1 go 2 spúnóg bhoird oinniúin glas slisnithe
Conas é a dhéanamh
- Peel agus déan an oinniún a chopadh. Deir an liamhás.
- Téigh an ola olóige i sáspan mór thar teas mheán.
- Nuair a bhíonn an ola ag snasú, cuir an oinniún chopped agus an liamhás cáite. Cook ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an oinniún tréshoilseach.
- Cuir an gairleog mionghearrtha leis an bpac agus cócaigh ar feadh thart ar 1 nóiméad níos faide, ag sreabhadh i gcónaí.
- Cuir an brat sicín, na trátaí, na trátaí stuáilte, na pónairí draenáilte, 1 spúnóg bhoird de peirsil mionghearrtha, basil úr nó triomaithe, agus luibheanna na hIodáile nó oregano. Beir le boil; an teas a laghdú go íseal agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
- Déan an spionáiste a chopadh thart agus cuir leis an meascán anraith; cócaireacht ar feadh thart ar 1 nóiméad níos faide.
- Blas agus cuir salann agus piobar, de réir mar is gá.
- Déan maisiú le peirsil úr mionghearrtha nó oinniúin glas slisnithe, más gá.
Recipes anraith Bean
Bíonn béile blasta ag anraith bréagach aon uair den bhliain, agus tá sé ag tabhairt cuireadh go háirithe ar fhuaim titim nó tráthnóna an gheimhridh. Tógann an t- anraith pota seo 16 anraith bean le meascán anraith Bean. Is blas an-sústa dubh é seo an blas súgartha Cajun andouille. Nó an anraith Bean tapaidh agus éasca seo a chur ar an sruthán le ispíní .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 501 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sóidiam | 672 mg |
| Carbaihiodráití | 79 g |
| Snáithín cothaithe | 23 g |
| Próitéin | 32 g |