Caipín buidéal adhmaid, lipéad daite simplí buí agus dearg le portráid de señorita álainn ina suí leis an gcistin. Is é seo an salann te Cholula (Bunaidh).
Déan an caipín adhmaid íogairneach a scriosadh agus bíonn boladh taitneamhach ar do shrón láithreach nach féidir a thuairisciú ach mar bholadh ar leith Cholula féin. Buaileann ceann amháin chilies, spíosraí, agus teagmháil le fínéagar. Tá an dath dearg dearg le specks beag bán, a ghlacann mé as na spíosraí a úsáidtear.
Nuair a bhíonn an buidéal caol a dhoirteadh tríd an leacht dearg a shreabhann go mall, tá comhsheasmhacht meánach ann. Cuirfidh blas tástála isteach ar do bhéal le blas an-taitneamhach: An chéad rud a thagann blas ar spíosraí (b'fhéidir go bhfuil smuaineas cosúil le cumin), ansin blas beagán gairleog nó garbh, agus dá bhrí sin, tá dlúthlacht an teasa chile éadrom agus teagmháil le fínéagar tangy. Ní mhaireann blas amháin ar an gceann eile agus in ionad teacht ar rud éigin chun do chaladar a fhionnadh, beidh tú ag iarraidh teacht ar blas eile, ansin ceann eile.
Tá vótáil déanta ar Cholula, a ainmníodh agus a rangú i measc na salainn is fearr ar domhan. Is teas íseal éadrom agus doimhneacht shainiúil blas é an rud a dhéanann Cholula chomh coitianta.
Leibhéal Spíosa Cholula
Ar shuíomh gréasáin na gcuideachtaí, luaitear go bhfuil rátáil aonad Scoville de 1,000 ag Cholula ach luaitear foinsí eile é mar 3,600. Beag beann ar bith, tá siad seo an-íseal (nó éadrom) ar scála Scoville, agus mar sin anlann te foirfe do thosaitheoirí bia spicy.
Is i ndáiríre feabhas a chur ar Cholula (bia) agus ar an méid nach bhfuil sé teasa, tá sé i mbun blas. Is féidir leat é a splancáil thar uibheacha , torthaí, glasraí, rís friochta, pizza, núdail, anraithí, deochanna, tacóis, tortas, agus tostadas . Is féidir Cholula a úsáid freisin mar mhuirín nó le snámh, nó fiú a dhoirteadh le grán rósta.
Stair Cholula agus Fíricí
- Tá an t-oideas 100 bliain d'aois agus rún dlúth cosanta.
- Ainmníodh an salann te i ndiaidh cathair 2,500 bliain d'aois, an chathair is sine a bhfuil cónaí orthu fós i Meicsiceo. Ach níor tháinig an sauce i gColula i ndáiríre.
- Sula bhfuarthas an branda Jose Cuervo rinne trí ghlúin de theaghlach amháin é. Go dtí seo tá an teaghlach a chruthaigh an t-anlann / an t-oideas, agus an t-ealaíontóir lipéad fós gan ainm.
- Deir an lipéad gurb é an dá chilies arbol agus piquin ná an méid a thugann an teas don anlann.
- Tá Cholula ar fáil i gcathair Chapala (áit a tháinig sé) atá i stát Meicsiceo Jalisco. Anseo bhí an salsa tóir ar feadh blianta fada sula dtéann sé trasna teorainneacha náisiúnta agus idirnáisiúnta.
- Rinneadh Cholula a onnmhairiú ar dtús chuig na Stáit Aontaithe i 1989.
- De réir láithreán gréasáin na cuideachta, léiríonn " caipín adhmaid Cholula agus lipéad buí sainiúil traidisiún cúraim agus cáilíochta ceardaíochta Mheicsiceo. "
- I dtástáil amháin nuair a cuireadh i gcoinne Tabasco , b'fhearr le 71% Cholula Original thar Tabasco.
- Níl calories nialasacha agus, ar ndóigh, an sochar breise a chuireann bianna spicy chun cabhrú le meitibileacht a mhéadú.
- Is saor ó ghlútan é Cholula, Kosher, agus níl aon leasaithigh ná comhábhair shaorga ann.
- Cuireadh blasanna breise leis an líne Cholula. Chomh maith leis an blas bunaidh, is féidir leat an Pepper Glas, Chipotle, Chili Garlic agus Chili Lime a cheannach anois.
Má tá tú ag iarraidh feabhas a chur ar bhlas do bhia agus é a thabhairt ach teagmháil le teas, bualadh le buidéal anlann te Cholula clasaiceach.