Is foirfe do bhricfeasta, don lón nó don dinnéar é, go bhfuil an t-oideas snasta brioscair briosa seo crua-ard le ciorc muiceoil bríce Deiscneach gan snasta, cáis géagair géar agus úlla spíosta.
Cad is gá duit
- I gcás na n-úlla splicta:
- 1/2 úll (craiceann a bhaint agus a chopped i dingeanna)
- 1 tbsp. im saillte
- 1 tbsp. siúcra donn
- 1 pinch cainéal
- 1 sliocht scagtha splascáin
- Chun an Chop Muiceoil Deisceartach:
- 1 chop muiceoil gan uaim (árasán pounded)
- 1 cupán plúr
- 1/4 tbsp. séasúir chriollaigh
- 1 cupán bláthach
- 5 cupán ola peanut le haghaidh friochta
- Maidir leis an Sandwich:
- 1 briosca bláthach (téite)
- 1 chop muiceoil neamhghnách Deiscirt friochta
- 2 tbsp. cheddar géar (sceite)
- 1 tbsp. úlla spiced
Conas é a dhéanamh
- Gcéad dul síos, déan an muiceoil friochta Deiscirt. Tar éis duit an muiceoil a phunt, cuir é i nglas glas ar ais agus é a chlúdach le bláthach. Lig do shuí ar feadh uair an chloig ar a laghad.
- Chomh luath agus a bhíonn an muiceoil marinated, cuir skiléad iarann teilgthe le huisce agus le teas go dtí 360 céim.
- I mbabhla éadomhain beag, cuir an plúr agus an séasúrach agus an meascán ar an gcruach. Déan an muiceoil dromchlaithe bláthach a mhúchadh i meascán an plúir, ansin ar ais sa bhláthach, ansin ar ais sa phlúr agus cuir an crosta ar bhrú breise. Cuir an muiceoil arán go cúramach san ola agus Fry go dtí go bruitear tríd. Bain as an ola agus cuir ar tuáille páipéir agus bualadh le salann é.
- Idir an dá linn, tús a chur leis na úlla spiced. Leáigh im i mban beag thar teas trí mheán agus cuir siúcra donn, cainéal agus brailleán.
- Nuair a bheidh an siúcra tar éis díscaoileadh agus tosaíonn meascán mboilgeog, cuir na úllaí scafa agus cuir isteach go dtí go bhfuil sé brataithe. Cas an teas go dtí íseal, agus cócaigh go dtí go mbeidh na h-úlla sáithithe. Bain as teas, clúdach, agus cuir i leataobh.
- Nuair atá na comhpháirteanna sin réidh, tá sé in am an ceapaire a thógáil. Roinn na brioscaí go cúramach agus cuir leath an cheddar ar bun. Cuir an chop na muiceoil friochta Theas, na úlla, agus an chuid eile den cháis. Barr leis an leath atá fágtha de na brioscaí agus freastal ort!
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 11386 |
Iomlán Saill | 1,167 g |
Saill Sháithithe | 217 g |
Saill neamhsháithithe | 533 g |
Cholesterol | 390 mg |
Sóidiam | 2,531 mg |
Carbaihiodráití | 135 g |
Snáithín cothaithe | 12 g |
Próitéin | 124 g |