5 Recipes ag Úsáid Pónairí Brúite

Tá pónairí pinto pónairí atá bruite go simplí atá mashed agus friochtaithe i gceachtar lard, bagún saill, nó ola olóige - ní hamháin go bhfuil siad saor agus snáithín, ach tá siad mar bhonn croí agus blasta le haghaidh roinnt oidis. Murab ionann agus creideamh coitianta, sa focal "refried," ní chiallaíonn an réimír "re" arís "ar an mbealach a úsáidtear na Meiriceánaigh chun é a úsáid. Tagann "Refried" as athbhreithnithe miasanna na Spáinne, áit a mbíonn refritos ciallaíonn "dea-friochta".

Cibé an bhfuil vegetarian tú nó nach ea, is fearr leat go ndéanfaí pónairí refried vegetarian a úsáid, a dhéantar le hola olóige in áit an lard. Is féidir leat pónairí refried stánaithe a cheannach nó do chuid féin a dhéanamh-is é an éagsúlacht stánaithe an-mhaith ach tá sé an-éasca cócaireacht a dhéanamh sa bhaile.

• 01 de 05

  Ceithre Bean Chili

  Is iad na pónairí coibhneacha an ceathrú Monterey sa t-oideas saibhir seo, agus tugann siad uigeacht uachtar agus doimhneacht blas don mhias, rud a chiallaíonn gur mhaith leat simmered an Chile an lá ar fad.

  Is é seo an t-oideas do Chili éadroma, ach más fearr leat spicy is féidir leat jalapeno nó chilies habanero a chur leis. Is é an ceithre bean Chili an mhias comhdhéanta foirfe ar oíche fuar nó coise. Barr le cáis Cotija a scaipeadh agus le huachtar géar uachtar géar.

• 02 de 05

  Pizza Mheicsiceo

  Ní gá go mbeadh pizza sauce, cáis agus pepperoni i gcónaí i gcónaí. Tabhair cad is minic a bheith ina mhias intuartha le casadh meicsiceo gan choinne. Aistrítear blasanna taco chun an pizza Mheicsiceo éasca le déanamh seo.

  Tá meascán de muiceoil talún bruite nó chorizo, anlann tacó, anlann trátaí agus spíosraí déanta ag taos pizza réamh-déanta agus spíosraí ansin le cáis Cojack (meascán de chaiseanna Colby agus Jack Monterey). Ansin bácáiltear é go dtí go bubbling agus delicious. Ag déanamh dhá pizzas ollmhór, is é an t-oideas iontach é seo chun siamsaíocht a dhéanamh.

• 03 de 05

  Tacos Mairteola

  Is é seo an t-oideas tacó Meiriceánach ó na 1970idí, ach tá sé fós delicious - agus eacnamaíoch - inniu. Cruthaíonn meascán pónairí a thagann isteach sa mhairteoil talún roinnt heft sa bhéile is féidir a bheith ina béile éadrom ar shlí eile. Tá an t-oideas seo beagán éadrom nuair a thagann sé chun spíosra, mar sin más fearr leat go bhfuil roinnt teasa saor óna jalapeno a chur leis.

  Mar is amhlaidh le haon taco, is féidir leat taitneamh a bhaint as aon chliathóga a mhian leat - ó guacamole chun dices simplí avocado go pico de gallo. Más mian leat, babhtáil a dhéanamh ar shlabháin boga tacóide don chineál crua, crunchy.

• 04 de 05

  Tostadas Mairteola Talún

  Tá tostada cosúil le taco oscailte - tá tortilla friochta crispy le feoil mhara, glasraí agus cáise talún, chomh maith le haon tuitíní eile is fearr leat i do miasa Mheicsiceo.

  Is oideas clasaiceach é seo ag baint úsáide as ach ocht gcomhábhar! Is féidir leat sliogáin tostada a dhéanamh cheana féin, nó iad féin a dhéanamh. Bíonn tú sásta go domhain na tortillas go dtí go bríomhar agus báiteach suas. Más fearr leat a bheith níos sláintiúla, is féidir leat na tortillas a bhácáil san oigheann.

  An béile iontach le haghaidh seachtaine gnóthach nó nuair a chairdeann do pháistí os a chionn. Cuir meascán mairteola na talún, cuirfear pónairí, trátaí agus gach clúdaigh eile i babhlaí ar leithligh agus déanfaidh na déiríní a gcuid tostadas féin a thógáil go maith.

• 05 de 05

  Taco Dáilte

  Seo appetizer ildaite a gheobhaidh páirtí i ndáiríre! Timpeall ó na 1980í, is fearr leis an taco dip éadaigh. Is féidir leat é a dhéanamh chomh maolúil nó sláintiúil mar is mian leat, ag tosú le pónairí refried measctha le salsa agus ansin leacamole a leagan amach, uachtar géar, cáis, leitís shredded agus trátaí mionghearrtha. Téigh le sceallóga tortilla agus lig do aíonna tochailt isteach!