Cuirtear na sciathán cáis gorm clasaiceach seo ar na sciatháin chlóbhuailte Buffalo. Tá an leagan seo friochtaithe go domhain chun foirfeachta, ach is maith liom an t-oideas seo freisin do sciatháin búcála níos éadroime Buffalo .
Mura bhfuil tú ag tabhairt aire don snámhán cáis gorm, freastal ar na sciatháin leis an bhfeirm sa bhaile seo ag cóiriú nó le maonáis chile spíosúil .
Bain úsáid as sciatháin cearc ar fad nó iad a ghearradh ag na hailt. Tá drumettes iontach, freisin, agus tá siad níos feola. Freastal mar appetizer nó mar chuid de bhéile teaghlaigh. Tá siad seo den scoth le haghaidh lá cluiche a bhailiú nó a mhaolú.
Tar éis na sciatháin a chaitheamh leis an anlann, iad a aistriú chuig cócaireán mall atá teo nó íseal le freastal. Bíodh plátaí beaga, naipcíní agus coimeádáin bheaga den snámh cáis gorm fuaraithe atá ar fáil d'aíonna.
Cad is gá duit
- Maidir leis an Dip Gáis Cáis
- 3/4 maonáis cupán
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- 2 spúnóg bhoird peirsil úr (mínithe mionghearrtha)
- 1/2 cupán uachtar géar
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide úr
- 1 spúnóg bhoird fínéagar bán
- 1/2 cupán cáis gorm (crumbled)
- dash salann
- dash piobar dubh
- Chun na Wings
- 4 punt
- scíthe ceirce
- salann agus piobar dubh úr
- ola le haghaidh friochadh domhain (arbhar ola, canola, nó ard-theas bréagach, nó ola blas neodrach eile)
- 1/4 cupán im
- 1/4 cupán anlann piobar te, ar nós Texas Pete nó Frank's Red Hot
- 1 spúnóg bhoird fínéagar bán
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheán, comhcheangail an maonáis, gairleog mionghearrtha, peirsil, uachtar géar, sú líomóid, fínéagar, agus cáis gorm. Blas agus cuir salann agus piobar dubh úr, de réir mar is gá. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh uair an chloig ar a laghad sula ndéantar freastal ort.
- Téigh an oigheann go dtí 200 ° F. Cuir raca i mbileog mór nó i mbia rósta.
- Má tá na sciatháin ina iomláine, gearrann na leideanna amach agus ansin iad a scaipeadh ag an gcomhpháirteacha.
- Sprinkle na sciatháin sicín le salann kosher agus piobar dubh úr.
- Téigh an ola i fryer domhain go 370 °.
- Brúigh na sciatháin i mbaisceanna go dtí go bhfuil siad crispy agus bruite trí nó thart ar 10 nóiméad. Aistriú chuig an raca sa phana a dhraenáil; coinnigh te san oigheann réamhtheáite agus cócaireacht á dhéanamh ina dhiaidh sin.
- Nuair a bhíonn na baisceanna uile bruite, aistrigh na sciatháin chuig babhla mór.
- I sáspan beag, leáigh an t-im; stir in anlann te agus fínéagar. Doirt thar na sciatháin agus caithfidh tú sciatháin a chóta go maith.
- Freastal ar na sciatháin bruite Buffalo leis an snámh cáis gorm.
Leideanna agus Athruithe
Féadfar drumettes meatier a úsáid in ionad sciatháin iomlána (drumettes agus árasáin).
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Sciatháin Sicín Stíl Cailín Spicy
Sciatháin Sicín Cócaire Mála Spicy i Sauce Barbecue
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sóidiam | 293 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 28 g |