01 de 08
Peel na Mangoes.
Le leagan 1 leathanach, inphriontáilte den oideas seo, téigh chuig: Sailéad Mango Glas - oideas comhdhlúite.
Beidh 2 mhafra glas uait don oideas seo.
Leideanna Mango Glas: Ba chóir go mbeadh na morghanna glasa glas ar an taobh amuigh (le giotán dearg) agus oráiste solais ar an taobh amuigh ( tabhair faoi deara go bhfuil an pictiúr seo feabhsaithe, mar sin is cosúil go bhfuil an mango níos aibí ná mar atá sé ).
Ba chóir go mbeadh an mango glas an-ghnóthach, nó beagán fleascach le do ordóg. Níor chóir dóibh a bheith bog / aibí, nó ní bheidh tú in ann iad a ghreamú i gceart.
Ag baint úsáide as scian géar sraitheach, bain an craiceann as 2 mhaol glas.
02 de 08
Scór an Mango.
Coinnigh an mango scafa go daingean le lámh amháin. Agus tú ag déanamh do mhéara ar bhealach dochar, déan an mango a scóráil trí go leor solas ach go domhain i dromchla an mango. Malartach ingearach le strokes trasnáin an scian.
Leid: Is é seo an modh a úsáidtear sa Téalainn. Mar sin féin, glacann sé roinnt cleachtais chun é a dhéanamh go tapa. Má tá tú i Hurry, is féidir leat grater mheánmhéide go mór a úsáid agus grá an mango glas a úsáid mar a bheadh tú ag cairéad.
03 de 08
Shred an Mango.
Gearr ciseal tanaí ar feadh dromchla an mango - cuirfidh sé seo faoi deara é a shred. Shred an mango glas isteach i mbabhla mheascáin nó sailéad.
04 de 08
Shred an Mango Glas go léir.
Leanúint ar aghaidh ag scóráil agus ag gearradh sraitheanna tanaí as an dromchla go dtí go bhfuil an chuid is mó den fheoil imithe (i lár an mango is poll mór, cothrom). Cas an mango os a chionn i do pailme agus leanúint ar aghaidh ag an dara taobh den mango ag baint úsáide as an modh céanna.
Déan mar an gcéanna le haghaidh an dara mango, go dtí go mbeidh carn maith de shreddings mango glas agat. Curtha i leataobh.
05 de 08
Tósta an cnó cócó
Cuir 1/4 cupán cnó cócó bácála tirim i bpian friochta tirim. Téigh an t-friochadh os cionn teas mheán. Corraigh an cnó cócó go leanúnach, go dtí go dtarlaíonn sé solas órga donn agus go bhfuil sé cumhra. Déan an cnó cócó toasted isteach i mbabhla le fuarú.
06 de 08
Measc an Feistis Sailéad
Maidir leis an bhfeistis, cuir le chéile i gcupán:
- 3 tbsp. anlann éisc nó anlann éisc vegetarian, NÓ 4 Tbsp. soy sauce má vegetarian
- 3 tbsp. sú aoil
- 1-2 Tbsp. siúcra donn (le blas)
- 1 chile úr-gearrtha, mionghearrtha, NÓ 1/2 cíp. piobar cayenne, NÓ 1-2 cnap. anlann chili
Socraigh feistis ar leataobh.
07 de 08
Ullmhaigh Comhábhair Eile
Na comhábhair seo a leanas a ullmhú:
- 2 cupán bréagáin
- 1/2 cupán basil úr, thart ar chopped má tá na duilleoga mór
- 1/2 go 3/4 cupán coriander úr, garbh mionghearrtha
- roghnach: 1-2 chilies dearg úr, mionghearrtha (síolta a bhaint astu)
- 3-4 earrach (glas) oinniúin, slisnithe
- 1/4 cupán go 1/3 cupán peanuts nó cashews, mionghearrtha nó talamh
08 de 08
Cuir Comhábhair leis an Mango Ullmhaithe agus Toss Together
Cuir na comhábhair eile seo leis an salad, móide leath an cnó cócó tósta agus leath na cnónna. Anois cuir an cóiriú agus toss le chéile.
Déan tástáil blas le haghaidh salainn, spíosraí agus binneas, ag cur níos mó salann éisc más fearr leat salann, níos mó chile más fearr leat é níos giorra nó níos mó siúcra más fearr leat é a dhéanamh níos measa. Má tá sé ró-milis nó ró-sairt, cuir sú aoil níos mó.
Freastal ar an sailéad ar dheis sa bhabhla, nó cuir cuid suas ar phlátaí aonair. Déan an cnó cócó agus cnónna atá ró-thostáilte a chosc roimh an tseirbhís, agus DÉANAMH!
Leideanna: Is fearr an sailéad seo a ithe suas laistigh de 24 uair an chloig. Déanann sé buntáiste mór chomh maith le mias taobh! Más mian leat é a sheirbheáil mar sailéad dinnéar, cuir roinnt ribí róibéis bruite, sicín bruite slisnithe nó tofu friochta.