Císte ciseal galánta é Torta Maria Luisa atá tóir sa Cholóim chomh maith le El Salvador. Déantar an císte a bhlaistiú le citris (de ghnáth oráiste), agus tá sé mar thoradh ar súgradh torthaí, agus uaireanta le arequipe ( dulce de leche ).
Tá an císte maisithe go simplí le sciathán siúcra púdraithe. Déanann blas citris agus stíl shimplí an císte deas seo go mór leis an gclár brunch nó taitneamh a bhaint as caife le do caife tráthnóna ( snáithe ). Más fearr leat cácaí le frosting, déan iarracht an leagan seo scanúil de na tortanna Maria Luisa le sútha talún agus anann .
Cad is gá duit
- 1 im cupán
- 1 cupán siúcra
- 4 uibheacha
- 2 1/4 cupán plúr císte
- 1 1/2 púdar bácála cuóta
- 1/2 salann snáithíní
- Zest de aol amháin
- 1 taospoon vanilla
- 1/4 cupán bláthach
- 1 cupán sú oráiste
- 1 cupán síolta síolta (sú craobh, sútha talún, nó marmalade oráiste)
- 1/2 cupán dulce de leche (roghnach)
- 1/4 cupán siúcra púdraithe (le haghaidh screamhlú os cionn císte)
Conas é a dhéanamh
- Cuir an sú oráiste in sospan beag. Tabhair le suanbhruith agus cócaireacht go dtí go laghdófar leacht go dtí 1/2 cupán. Cuir ar leataobh chun fuarú.
- Preheat oigheann go 350 céim. Páirceanna bácála 2 8-orlach a ghéarú, agus líne bun na pannaí le páipéar páim nó páipéar céir.
- I meascthóir seasta, buille im le siúcra go dtí go bhfuil sé fliuch agus measctha go maith.
- Cuir uibheacha ar cheann ag an am leis an meascán im / siúcra, ag teacht go maith tar éis gach ceann.
- Cuir an plúr, an salann, an zest aoil agus an púdar bácála le chéile. Scrúdaigh an bláthach agus an sreangán isteach sa sú oráiste in áirithe. Cuir na comhábhair thirim leis an bataire ar bhonn malartach leis na leachtanna go dtí go bhfuil siad measctha.
- Roinn bataire idir na 2 pannaí.
- Bácáil cácaí go dtí go dtéann siad ar ais go héadrom nuair a thagann siad i dteagmháil léi, agus tagann A toothpick san ionad glan.
- Cool na cácaí ar raca.
- Téigh an subh go réidh sa mhicreathonn go dtí go mbeidh comhsheasmhacht leathadh aige.
- Bain na cácaí ó phácaí. (Má úsáidtear dulce de leche, scoilt gach císte go leath cothrománach agus scaip an dulce de leche idir an dá thaobh, agus cuir iad ar ais iad le chéile arís). Cuir ciseal císte amháin ar an pláta freastail, agus scaipeadh an subh thar an gcíste. Barr leis an dara ciseal císte. Dún barr an císte le siúcra púdraithe.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sóidiam | 114 mg |
| Carbaihiodráití | 26 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 2 g |