Is breá liom bamia a dhéanamh, ach tá an t-am chun an ceart úra ceart a ullmhú. Móide, níl sé ar fáil go héasca ar an margadh freisin. Ag baint úsáide as okra reoite i bamia i ndáiríre laghdaíonn sé ar ais ar an am, ach ní chuireann sé isteach ar an blas.
Cad is gá duit
- 1 punt stew mairteoil, gearrtha i 1/2 ciúbanna orlach
- Pacáiste 1 10-unsa de OKra reoite (ní arán)
- 1 15-ounce de bhrá brúite nó anlann trátaí
- 1 oinniún buí chopped
- 2 spúnóg gairleog mínithe
- Salann agus piobar chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Cuir mairteoil stew, oinniúin, gairleog, salann agus piobar i bpota 3-ceathrú. Cuir uisce le clúdach. Beir le boil, teas a laghdú chun suanbhruith agus clúdach. Brónnraigh go dtí go bhfuil feoil tairisceana, thart ar 30 nóiméad.
- Nuair a bhíonn feoil tairisceana, cuir OKra leis. Nuair a thosaíonn OKra chun tairisceana a thógáil, thart ar 10 nóiméad, cuir 1 canna trátaí bréite / trátaí le chéile agus measctar go maith. Déanfaidh an salann tiús mar chócairí.
- Lean ort ag suanbhruith thart ar uair an chloig ar íseal.
- Freastal ar rís bán bruite, chomh maith le sailéad, agus arán pita.
Freastalaíonn 4.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 308 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sóidiam | 164 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 36 g |