Seo stíle mairteola cócaire éasca mall a dhéantar le anraith trátaí. Tá an mairteoil stewing comhcheangailte le anraith trátaí, prátaí, agus cairéid, chomh maith le seasonings. Braitheann ort na comhábhair a athrú leis na glasraí atá agat ar láimh. Cuir oinniúin agus glasraí fréimhe leis an mairteoil, ach fan go dtí thart ar 20 go 30 nóiméad sula ndéantar é chun glasraí reoite ar bith a chur leis chun cosc a chur ar overcooking.
Molaim prátaí babhta babhta nó prátaí dearg-craiceann le haghaidh stáin. Bíonn prátaí bácála stáirseacha ag brath ar an am cócaireachta fada, mall.
Cad is gá duit
- Mairteoil stew 1 punt (gearrtha i gciúbanna 1-orlach)
- Is féidir le 1 (10 3/4 oz) anraith trátaí comhdhlúite
- 1 greamaigh trátaí spúnóg bhoird
- 1/2 cupán uisce
- 1 múnla bhoird Máistir Gravy (nó Kitchen Bouquet *)
- 3 prátaí meánacha (ciúbach)
- 3 cairéid mheánacha (scafailte agus cóirithe)
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 1/2 salann snáithín saibhsithe
- 1/2 piobar dubh spúnóg
- 1 cupán piseanna reoite (cuir an ceann deireanach roimh freastal)
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an mairteoil stew, anraith trátaí, greamaigh trátaí, uisce, Máistir Gravy, prátaí, cairéid, oinniún, salann séasúrach, agus piobar sa chócaire mall.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh thart ar 8 go 10 uair an chloig.
- Cuir na piseanna leis sna 30 nóiméad deireanach.
Leideanna oideas
- In ionad anraith trátaí, bain úsáid as uachtar muisiriún muisiriún nó muisiriún órga agus cuir le 8-ounce anlann trátaí. Laghdaigh an t-uisce go 1/4 cupán.
- Cuir glasraí reoite nó glasraí stánaithe (draenáilte) le chéile le linn na 20 nó 30 nóiméad deireanach.
- Gearr suas lámh leanbh nó rósta caidéil don stew seo.
- Má tá do stew ró-tanaí, cuir 1 spúnóg bhoird de choirce arbhair le 1 múnla bhoird. Téigh isteach sa stew 20 go 30 nóiméad sula ndéantar é.
- Téann aon te, úr as na róilí ró-mhór leis an stew seo.
Níos mó Breiseáin Mhairteola agus Recipes anraith
Mairteoil, Glasraí agus Anraith Eorna Pot Crock
Anraith Mairteola Glasraí Sean-Faiseanta
Stew Mairteola Bunúsach don Chócaire Mall
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 685 |
| Iomlán Saill | 35 g |
| Saill Sháithithe | 23 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sóidiam | 2,334 mg |
| Carbaihiodráití | 53 g |
| Snáithín cothaithe | 8 g |
| Próitéin | 42 g |