Tá an t-oideas luscious seo do Steak Grilled le Herb Butter iontach. Is féidir leat an t-im blaistithe a sheirbheáil le haon feoil grilled. De réir mar a leagann sé isteach sa steak te, níl an t-aroma a imíonn suas go neamh-inghlactha! Is é an ribeye steaks is fearr liom a úsáid san oideas seo. Cuimhnigh, ní féidir leat im luibh a stóráil ar feadh níos mó ná 2 lá. Más mian leat é a choinneáil níos faide, caithfidh tú é a reoite ar chúiseanna sábháilteachta bia.
Freastal ar an t-oideas iontach seo le sailéad deas glas a thosú le piorraí, agus roinnt arán garlic tósta . Is éard atá uait go léir gloine fíon dearg le haghaidh dinnéar iontach agus éasca.
Cad is gá duit
- 1 cupán duilleoga basil úra
- 1/2 cupán pistachios mionghearrtha nó cnónna coill
- 1 tbsp. sú líomóide
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 7 tbsp. im, softened (NACH margairín)
- 2 tbsp. cáis Parmesan grátáilte
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 6 steaks eye rib nó nite bradáin
Conas é a dhéanamh
- I bpróiseálaí bia nó cumascóir, comhcheangail gach comhábhar ach amháin steaks. Próiseáil nó cumasc go dtí go bhfuil meascán fiú. Clúdaigh an t-im chumasc agus an meascán seo a chill agus ansin é a chur isteach i dtrastomhas rolla 1 ". Téigh isteach i bpáipéar céirithe agus fuaraigh go dtí go daingean, suas le 24 uair an chloig. Le haghaidh stórála níos faide, reoite an im.
- Grill a ullmhú agus a réamhchló. Grill steaks 6 "os cionn guail mheánacha, ag casadh aon uair le clúdaigh, go dtí go bhfuil an stiac cócaráilte go dtí an ghéine agus na bradáin a bhfuiltear ag teastáil nuair a thástáiltear le forc. NÓ áit a chur ar an bpóilín agus an broil 4-6" ón bhfoinse teasa ar feadh 10-15 nóiméad, ag casadh uair amháin le clúdaigh, go dtí go bhfuil an stiac bruite go géilliúlacht atá ag teastáil. Lig don fheoil suí thart ar 5 nóiméad sula ndéantar freastal air, ansin an t-im fuaraithe a thriomú agus cuir ar bharr an steak te, agus ligean dó leá isteach sa fheoil.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 892 |
Iomlán Saill | 54 g |
Saill Sháithithe | 16 g |
Saill neamhsháithithe | 18 g |
Cholesterol | 258 mg |
Sóidiam | 289 mg |
Carbaihiodráití | 16 g |
Snáithín cothaithe | 6 g |
Próitéin | 85 g |