Stiall Flap Sirloin Mhuineáilte

Tagann feoil flapadh Sirloin, ar a dtugtar tip sirloin uaireanta, as an gcnoc snoiceann sa bhuncheantar céanna leis an trí-tip . Is gearrtha an-solúbtha é seo is féidir a bheith tairisceana agus thar a bheith blasta, agus is fearr ar fad sách saor. Bain triail as an t-oideas seo chun gearrtha mór mairteola a fháil.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Cuir plátaí isteach i mála plaisteacha taighde. Comhcheangail marinade agus doirt níos mó ná steaks, ag cinntiú go bhfuil na dromchlaí go léir á gclúdach go maith. Laghdaigh go cúramach aeráil as an mála, séala, agus cuir isteach i refrigerator ar feadh 2-8 uair an chloig.
  2. Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide. Bain steaks as mála agus cuir isteach gréine grill. Cook, ag casadh ó am go chéile ar feadh 20-25 nóiméad, nó ar do chónas atá ag teastáil.
  3. Nuair a bheidh sé bruite, bain amach as an teas agus cuir isteach an bord gearrtha. Lig do steaks a bheith fágtha ar feadh 5 nóiméad roimh slicing. Téann an t-oideas seo go maith le glasraí grilled nó le sailéad prátaí uachtar.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 416
Iomlán Saill 25 g
Saill Sháithithe 7 g
Saill neamhsháithithe 13 g
Cholesterol 132 mg
Sóidiam 926 mg
Carbaihiodráití 3 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 45 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)