Tugtar taro nó coco -ams ar a dtugtar Satoimo. Is minic iad siúcra a chothaíonn siad mar miasa nimono i cócaireacht na Seapáine .
Cad is gá duit
- 16 go 20 satoimo beag (fréamhacha taro), nite agus scafa
- 1 1/4 stoc cupán anraith dashi
- 3 tbsp.
- anlann soighe
- 1 1/2 tbsp. siúcra
- 2 tbsp. mirin
- 1 cnap. ar mhaithe
Conas é a dhéanamh
- Cuir satoimo i mban mór agus uisce a dhoirteadh go leor chun satoimo a chlúdach.
- Cuir boil ar an teas ard agus cuir an teas chun meán.
- Boil ar feadh cúpla nóiméad. Drain agus satoimo bruite a nigh in uisce.
- Cuir stoc anraith dashi, soy sauce, mirin, siúcra, agus ar mhaithe le píosa mór.
- Cuir satoimo leis an anraith. Cuir titim nó bileog scragall alúmanam ar satoimo agus clúdaigh sé le clúdach.
- Beir le boil ar theas mheán.
- Cuir an teas síos go íseal agus suanbhruith ar feadh 15 nó 20 nóiméad go dtí go softened.
- Bain an clúdach agus laghdaigh cuid den leacht, ag crochadh an uileáin go mear ar an teas trí mheán.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 56 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 894 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 4 g |