Tá an mhias sicín agus ríse bácáilte saille seo ina stáplacha inár dteach. Tá sé éasca agus éasca a ullmhú, agus itheann an teaghlach ar fad é.
Cad is gá duit
- 4 (5-6 unsa) breasts sicín gan chnámh gan chnámh
- 1 cupán fada gráin
- rís (neamhchócaráilte)
- 1 1/2 cupán saor ó saill, brat sicín íseal-sóidiam
- Is féidir le 14.5 unsa trátaí dísle (gan sreang)
- 1/2 meán oinniún (mionghearrtha, thart ar 3/4 cupán)
- 1 cloigeog gairleog (mínithe)
- 1 cnap. oregano triomaithe
- 3 cupán spionáiste leanbh úr (mionghearrtha; 1/2 mála sé-unsa)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 400 F.
- Cuir breasts sicín i gciseal amháin i mias bácála a d'fhéadfadh freastal ar an sicín i gceann ciseal.
- Comhcheangail rís gan cheoite, broth sicín, trátaí, oinniún, gairleog agus oregano i mbabhla meán.
- Corraigh i spionáiste mionghearrtha.
- Meascán spúnóg thar chearc.
- Clúdaigh go docht leis an scragall agus é a bhácáil ar feadh 35 go 40 nóiméad, go dtí go bhfuil an sicín bruite trí (165 céim F) agus go bhfuil an rís tairisceana.
Ag Freastal: Calories 372, Calories ó Saill 23, Iomlán Saill 2.5g (shuigh 0.6g), Cholesterol 82mg, Sóidiam 266mg, Carbaihiodráit 48.3g, Fiber 3.8g, Próitéin 38.9g
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sóidiam | 372 mg |
| Carbaihiodráití | 60 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 21 g |