Tá a fhios ag gach duine céard atá Sailéad Cobb ná: tá cearc agus bagún i gceannas le huibheacha crua, trátaí, agus leitís agus bíonn feistis uachtar orthu. Is é an t-oideas clasaiceach seo, Pasta Cobb Salad, an t-oideas is fearr liom. Tosaíonn mé gach ceann de na comhábhair don salad seo le chéile, cuir roinnt pasta agus níos mó veggies, agus clúdaigh gach rud i gcóiriú cáis gorm uachtar.
Tá an cóiriú cáis saibhir gorm foirfe leis an sicín tairisceana agus pasta, avocado creamy, agus bagún crisp. Cuireann na veggies breise go léir dath, cothú agus ús.
Agus ní mór an t-oideas seo a dhéanamh roimh an am, mar sin tá sé iontach chun siamsaíocht a dhéanamh ar laethanta te an tsamhraidh. Nuair a bhíonn tú réidh le hithe, ach an salad a tharraingt amach as an chuisneoir agus tochailt.
Cad is gá duit
- 1 (16-unsa) pacáiste gemelli pasta
- 1 cupán cóirithe sailéad cáis gúna
- 1/2 cupúin maonáis
- 1/3 cupán iógart plain
- 1/2 cupán cáis Parmesan grátáilte
- 2 spúnóg bhoird bainne
- 4 cupán cócaráilte, ciúbach cíche cearc
- 6 slices bagún, bruite briosc agus crumbled
- 1 trátaí fíonchaor 1 pionta
- 4 uibheacha crua, slisnithe
- 2 cupán ciúbáilte cáis Havarti
- 1 piobar clog buí, mionghearrtha
- 1 piobar clog oráiste, mionghearrtha
- 1/2 cupán cáis ghorm crumbled
- 8 cupán leitín im, torn
- 2 avocados, scafa agus ciúbach
Conas é a dhéanamh
- Cuir pota mór uisce saillte le boil. Cócaigh an pasta go dtí an dente de réir treoracha pacáiste.
- Idir an dá linn, i mbabhla mór le chéile an fheistis salad, maonáis, iógart, cáis Parmesan, agus bainne agus meascann siad go maith.
- Nuair a bhíonn an pasta bruite, draein agus cuir láithreach le feistis; stir go cóta. Cuir an sicín, bagún, trátaí fíonchaor, uibheacha crua, cáise, piobair clog agus cáis gorm leis; stir go réidh.
- Clúdaigh an sailéad agus an chill ar feadh 2 go 3 uair an chloig sa chuisneoir. Nuair a bhíonn tú réidh chun freastal, cuir an salad ar leitís im ar gach áit agus an barr a fhreastalaíonn le cuid den avocado ciúbach.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 1839 |
Iomlán Saill | 132 g |
Saill Sháithithe | 65 g |
Saill neamhsháithithe | 40 g |
Cholesterol | 462 mg |
Sóidiam | 2,432 mg |
Carbaihiodráití | 61 g |
Snáithín cothaithe | 7 g |
Próitéin | 101 g |