Sainmhíniú:
Cosúil le marshmallow, is candy aeraithe é an nougat a dhéantar ó fhuilíní ubh bhuailte agus síoróip siúcra bruite. Mar sin féin, murab ionann agus marshmallow, brúitear go minic leis an nougat le meáchain le linn an phróisis thriomú, rud a eascraíonn as candy dlúth, dlúth agus chewy. Is minic a chuirtear cnónna nó torthaí triomaithe leis an candy sula ndéantar é a dhoirteadh i bpán, atá clúdaithe i bpáipéar ríse, agus faoi bhráid na meáchain troma ar feadh tréimhse críochnaithe thar oíche.Fuaimniú: NEW-gut
Miondeachtaí Coitianta: Noughat